愛辣者注意!!! 澳門除咗葡國菜拉食客之外，估唔到澳門製既咖哩都令香港人回味無窮。位於黑沙環一帶，有一間叫林記燒烤，好多人為咗食呢間店既葡國菜外，咖哩都係相當出位下，有唔少食客返來再食。 ▲咖哩魚頭，混合好多咖哩需要既香料，聞到好濃香既氣味，辣椒味好足，算係中辣程度。魚頭味道蓋滿曬咖哩味道，好入味。 ▲芥苿羊架，一咬有好濃烈既芥苿出來，幾嗆鼻下，肉好嫩滑，冇酥味架。 ▲如果唔食得芥苿味羊架，但又想食羊架，林記有另一款香草味羊架，係呢間店既招牌菜之一，肉質鮮嫩多汁，味道香濃，似碳燒既香味。 ▲葡式凍虾，蝦肉爽口彈牙，用凍洋蔥做調味， 甜中帶有小小苦，加上拌上白醋 ，令味道清香。 氹仔林記燒烤 地址: 黑沙環黑沙環新街252-358號海濱花園第8座地下電話: 2845 3615 文字來源：香港人.歎世界/圖片來源: ronsha_hon、ckwan0806、9.1j、shining_victoria...
產婦食薑醋補身係中國民間智慧，想食家庭式薑醋唔係咁容易。呢間澳門小店除左幫人代煲薑醋之外，仲有得散賣薑醋 。佢地每天從街市買新鮮豬腳，隻隻都堅持自己挑選，買回來後先洗淨，出水，驗毛，每個工序都一絲不苟，只希望能讓顧客嘗到招牌豬腳的味道！ ▲無論係薑定豬腳，都大大件 ▲每件都有濃厚陳醋味豬手大大舊舊，蛋發出薑醋味！一嘗難忘！ 澳門薑醋媽媽 地址：澳門河邊新街21A金利大廈地下專頁：https://www.facebook.com/Gingermamamacau/ 文字來源：香港人.歎世界/圖片來源：圖片來源：SamSummer...
大排檔既鍋氣在澳門 黎到澳門，通常會比外表呃咗，以為只係賭場多，冇好西食。其實美食係有好多，多數位於大小街頭巷尾，只要任何一條街唔放過，美食自然出現眼前。沙梨頭一帶，有一間華軒美食廣東菜主打既餐廳，有唔少香港人食過番尋味。 ▲香煎墨魚餅撈粗，薄薄既墨魚餅帶有鮮味，用料十足，煎既時間啱啱好，墨魚餅呈金黃色，再配合泰式甜酸醬一齊食，真係好開胃，粗麵既味道鍋氣十足。 ▲咖喱係華軒美食既招牌菜，火山牛肉飯。咖哩汁十足，白飯頂上有打咗隻雞蛋，辣椒味令成碟咖哩飯提升咗層次，有香辣咖哩中帶有酸甜既番茄味。 ▲必食既吉列墨魚堡，有大大塊既香炸墨魚餅，配搭芝士、蕃茄、生菜、蛋黃醬和洋蔥，可以當墨魚堡係你既午餐，食既時候都要好小心，唔係既話，會容易跌落地就吾好啦! ▲斑蘭雞肶撈面，雞肉份量十足，又多咖哩汁，味道相當唔錯，呢個份量啱曬食肉控既朋友。 華軒美食 地址: 澳門沙梨頭仁慕巷樂斯大廈地下2號C舖電話: 6286 0728營業時間: 星期一至六 7:30-17:00 (逢星期日休息) 文字來源：香港人.歎世界/圖片來源：beanbeanfood, jas_eatwith_mi, una0707, ininyanisebird...
