曼谷

小編認為既宇宙最強火車夜市！就係拉差達火車夜市(Train Night Market Ratchada)地理位置方便，佔地面積又夠大，夜市主要分為四大區，有美食街、服飾小物、二手市集(文創市集)、酒吧夜店，也有各種樂團、街頭藝人，連在地人都非常喜愛！小編覺得呢度d野食又抵食又大份，最岩飲住啤酒大班人share食，食完一檔記得留肚食小食！ 1. 火山排骨 呢間店超級多本地人排隊，人氣極高。如果有8－10個人，小編建議你叫份XL，因為已經好大份好大份！堆砌既排骨視覺上非常震撼，食客眼神都流露出貪婪，全因為一條排骨尺寸都超過50cm！ ▲2小時大火熬煮出了豬脊骨膠質，用左十幾種香料配料調味，帶來極富層次香味，麻辣同鮮美都一龐俱全。出鍋前再淋上特製的醬汁，看著醬汁不斷往下淋。肉在浸了醬汁後十分入味，一口接一口，根本停唔到！排骨口感好新鮮很好吃，鮮香中帶有點微辣。 推薦指數：⭐⭐⭐⭐🌟 (4.5/5) 2.超巨大的海鮮盤 超巨大的海鮮盤係夜市特色，Pao Maem Loie（เผาแม่มเลย）專做烤海鮮的小店，遠近聞名，每天吸引著國內外食客光顧，去遲左仲要排隊架！！ ▲上圖已經係2016既價錢！大碳烤海鮮拼盤中，有1隻大螃蟹、1條鹹魚、多隻河蝦、1條花枝、多個蚵、蛤蜊、蠔，經過炭火烤熟的海鮮非常美味。 推薦指數：⭐⭐⭐ (3/5) 3.碗公麵 之前兩樣小編推介都係以份量取勝，但如果只有2－4人，小編就推薦你地食呢個碗公麵。佢地既出品除左碗好似洗臉盆咁大，食材配料都排得滿滿！ ▲有分大同細，前者足夠2－3人食用，後者則可以4人食用，配料有溫泉蛋、炸豆皮、餛飩、青菜、大魚丸、煙燻肉與蟹肉丸等，煙燻肉食落就好似燒味店既燒肉，大魚丸非常有彈性，餛飩同麵條都好有香港口味，直頭係香港餛飩麵既放大加料版！ 推薦指數：⭐⭐⭐ 🌟(3.5/5) 介紹左咁多大份量既主食，小編就要介紹下一邊行一邊食既掃街款色喇！ 4.果汁美女＠Poom Sreshthaputra 呢個果汁攤令好多泰仔都心動，唔係因為果汁特吃好飲，而係有個美女為顧客打果汁，唔少泰仔同遊客都黎朝拜，令佢變成網絡紅人！水果冰沙有哈密瓜、西瓜、香瓜、鳳梨，四種口味。 ▲4款口味都係以清熱既西瓜最受歡迎！佢製作過程係將水果先挖幾球像冰淇淋球果肉，在將裡面的果肉掏空後，打成冰沙，再倒入果殼裡，再擺放果肉球就完成了!！ 5.炭燒海鮮大頭蝦 泰國特產肥美大頭蝦特別好食！面上滿滿的大頭蝦新鮮水潤，頭和身體都連結在一起都算新鮮！ ▲即叫即燒既海鮮都非常受歡迎！ 6.芝士豬頸肉 7.即燒各種串燒 8.炒雪糕 ▲係凍板上將雪糕捲成一條條，大約5分鐘左右，一碗炒雪糕就完成了! 9.炸昆蟲 ▲完全係西方遊客先會試既！你敢挑戰既，老闆會免收費比你試一隻。 同場加映：必影彩色帳篷打卡照！ 成日見到ig上都係呢個top view，唔通個個都有航拍機咩？原來上去Esplanade百貨公司停車場(四樓)，就可以睇到到拉差達火車夜市全貌！不過小編提醒大家要注意安全，因停車場圍牆有點矮，好易發生危險！ Ratchada Night Train Market 營業時間：週一~週日，17:00~01:00官方網站：https://bit.ly/22usGP1FB粉絲團：https://bit.ly/2kTsPyQ交通資訊：搭乘MRT泰國文化中心站 (Thailand Cultural Center)至3號出口，穿過esplanade百貨到後面即可到達。 文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：cutto 、hanyarat_ton、a8607312333、16map、dindunkaf、worldwide_travel_wanderlust、xingularr...