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澳洲新景點：【潛入海底！澳洲首座大堡礁海底博物館！喚醒大家對海洋環保意識】

澳洲昆士蘭大堡礁都是不少潛水愛好者的潛水天堂，但溫室效應、海洋污染等令到珊瑚礁大量白化。於是澳洲海底藝術博物館(MOUA) 找來英國藝術家Jason deCaires Taylor設計了兩項作品，分別「Coral Greenhouse」在海底和「Ocean Siren」在海面，希望大家欣賞藝術品外，更可以喚醒大家對海洋環保意識。 ▲「Coral Greenhouse」在大堡礁海洋公園中心 ▲巨大的三角形建築物用上特別材質令珊瑚、魚群、海星等可以容易生長，將來會與周圍環境融合。 ▲這裡更有20座人形雕像，重達160 噸。 ▲而站立在海面的「Ocean...
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悉尼餐廳：【期間限定！魔雪奇緣II主題餐廳！呈現迪士尼電影情景於現實】- The Grounds of Alexandria

《魔雪奇緣II》嘅熱潮有增無減，唔只周邊產品，連主題餐廳都有！澳洲悉尼餐廳The Grounds of Alexandria就曾經以迪士尼真人電影《黑魔后2》同埋《阿拉丁》為主題，而家正值《魔雪奇緣II》嘅熱潮，呢間餐廳都理所當然地推出咗以Frozen2為主題嘅期間限定甜品同特飲，包括冰藍色嘅雲呢拿海棉蛋糕The Ice Queen同埋雪花曲奇Frost Bite等等，另外仲將餐廳佈置成電影入面嘅場景，令每個角落都變成打卡位！ ▲Coldfront，悉尼嘅聖誕節正值夏天，透心涼嘅凍飲就啱哂客人心水，呢杯特飲就以椰子同檸檬雪糕奶昔混合成，上面配埋雲妮拿雪糕同椰子脆片，好有冰雪嘅感覺。 ▲The Ice Queen (24澳元，大約128港幣)，雲呢拿海棉蛋糕夾埋桃味同新鮮覆盆子嘅酸味，唔會令人覺得太膩，外形仲非常精美。...
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【澳洲。塔斯曼尼亞丨體驗原住民生活 和星星談一場戀愛】

位於澳洲塔斯曼尼亞東北國家公園，在Bay of Fires的北邊，有一個看起來不平凡的新建常設營地Krakani Lumi。營地位於文化景觀步道上，當中有2名導遊可為大家講解當地文化，更提供10個住宿位置，而入住日數亦有限制，最少要入住2晚，而最多只可停留4晚。 ▲設有從威廉姆山（wukalina – Mt William）到埃迪斯通角（larapuna – Eddystone Point）的文化導賞團，導賞團只於每年10月至4月提供。 ▲設計上最優先的考量就是建築及空間如何融入當地地景及原住民文化。...
Dundee’s Restaurant on the Waterfront, 澳洲開恩茲必食餐廳, 美食, 海鮮
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【澳洲|開恩茲。必食的餐廳之一】

[駐場博客 @hkigtravelhunter］位於開恩茲海旁的一間出名的餐廳～不論鱷魚肉、袋鼠肉、牛扒、海鮮等等都可以做出高水凖而且價錢合宜的餐廳。因此不管本地人或遊客的量數都幾多～Walkin比較難有位，個人建議至少提早一至兩日預定又可以選擇自己喜歡的位置。 ▲Taste of the Sea (AUS$26.8)分別有啤酒香炸珊瑚魚、炸蝦、炸軟殼蟹、炸乾貝、炸魷魚條、炸薯條&芝士火箭菜蘋果沙律。簡單來說是海鮮炸物小食拼盤，但食物炸得香口之餘又不會令海鮮的鮮味流走。Taste: 8/10 ▲Australian Sampler (AUS$41)澳洲獨特風味的碳烤菲力牛扒、香煎巴拉文蒂魚、袋鼠肉串、鱷魚肉串、鴕鳥肉香腸及烤蝦串。一碟滿滿的肉的餐～相當適合肉食獸。加上有特色肉類袋鼠肉串、鱷魚肉串、鴕鳥肉香腸野味之款，不會有太強烈的味道。Taste: 8.5/10 ▲Bug tail Spaghetti (AUS$36.5)簡單地用辣椒、蒜頭炒義大利幼麵，加上用了健康的火箭菜&橄欖油，義粉入面不少琵琶蝦作肉食～上面另外有芝士碎添加味道。Taste: 8/10 ▲個人怕太大風，所以冇book室外的座位而選擇了窗邊的位置 Dundee’s Restaurant on the Waterfront 地址：Harbour Lights 1 Marlin Pde, Cairns ,...