韓圜跌緊喇！ 係時候飛一轉韓國！ 呢間醬油蟹餐廳LG集團會長都黎食！不過食過咁多間，呢家蟹肉最多，蟹膏最飽滿，怪不得韓國前任總統都來吃！店內醬油蟹都是由瑞山定期送來，味道鮮而甜！因為醬汁蓋過本身蟹肉的鮮味，必須拌飯吃，仲有甘苔可配！甘苔味道似紫菜，而且唔係度度都有得食添！
▲有別於大瓦房、專業醬蟹等餐廳提供多元化的食物選擇，呢度獨沽一味只供應以瑞山花蟹入饌醬蟹定食，吸引不少本地人前來用餐或外賣，醬蟹美味令人不斷食白飯。
▲每年會在4月蟹黃最飽滿，蟹肉又肥美的時候！想食就注意日子喇，抵買又抵食!
▲將蟹膏整壽司食又得!
▲進食前，先在紫菜上面放上一片甘苔，已拌好的蟹膏拌飯放在上面，卷好成蟹膏紫菜飯卷放進口中，蟹膏鮮甜夾著甘苔，令人越食越滋味。
▲甘苔不常見於一般韓國餐廳或其他醬油蟹店，然而它的營養價值卻很高，不但有助高效抗老化、還能改善睡眠素質，同時有助排出體內的重金屬。
▲蟹殼中的蟹膏來拌飯是常識吧！d蟹膏真係滋味十足，好快就食多幾碗白飯！
孔德洞真味食堂
地址：首爾特别市麻浦区孔德洞 105-127
電話：02-3211-4468
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：互聯網