位於泰國曼谷Siam Square 暹邏廣場的Food＋plus美食街，有一間多款口味選擇嘅炒雪糕專門店，雪糕成份採用優格牛奶製造，配料以水果為主。配料相當多，價錢合理，去到泰國可以去呢間店買一杯五彩繽紛炒雪糕食。
▲一杯炒雪糕可以叫兩種口味，加上棉密嘅棉花糖粒粒和Oreo，咬入口更滋味，賣相都非常吸引。
▲炒雪糕製造過程，採用低溫冰板上炒。將材料倒在冰板上，不停用鐵鏟攤平材料等待結凍。最後用鐵鏟卷成一件件雪糕蛋卷形狀，炒雪糕就是這樣完成。
▲炒好雪糕後去揀自己鐘意嘅配料，配料選擇相當多，7隻顏色配料都有，令人花多眼亂，選擇困難。
▲最後美美的炒雪糕製成品完成！
▲配料放得太多的話，記得快D食曬表面配料，否則未食主角就溶咗就唔好啦！
Ice Manias
地址：Siam Square 5, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
文字來源：香港人.歎世界/圖片來源：icemanias_indonesia, cyndiholic