[駐場博客 @hkigtravelhunter]在Siam Paragon 中有一間設計型格突出的甜品店,而且店中除了不少吸睛的甜品外還有特色的Cocktail可以衝擊視線~對酒精有敏感的人都有Mocktail即不含酒精的供他人選擇。
▲Matcha Granita ($240銖) +1
表面就係一個會噴煙視覺效果突出的一個甜品~而且仲要似抹茶🤤
而最重要係除左上面的蕨餅、紅豆之外~本身抹茶刨冰上淋左D煉奶等佢更加甜~雖然D冰吾會話好幼綿,但至少份量十足
而且佢下面仲有牛奶布甸係個底~我都係食到底先知,所以覺得好有驚喜
這樣的分層,令口感同埋味道都相當豐富~而且佢的乾冰多到我食完佢都仲有少少煙噴,可想而知一上枱的時候佢D煙幾壯觀~鍾意相機食先的人可以慢慢影
Taste: 8/10
▲Brixton (Cocktail:$295銖;Mocktail:$175銖) +1
蝶豆花茶加提子檸檬汁~形成一杯好靚有漸變色的飲品
重點係佢可以叫無酒精的Mocktail~咁吾飲得酒的人都可以叫
味道好清新冰涼
Taste: 8.5/10
▲店舖位於中間多眼位,以雲石白以及迷彩藍作主色
▲有等候,而旁邊就是吧枱~喜歡cocktail的朋友仔可以在這裏飲返一兩杯
▲吧枱以外的座位都是雲石白以及迷彩藍作間色,旁邊有條人工造的室內河流,感覺好有feel
店名:BRIX Dessert Bar
地址:Slam Paragon 地下
文字/圖片來源 :hkigtravelhunter
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