[駐場博客 @SEOUL GOODS]”Cheese a lot”是近年超受歡迎的Cheese餐廳，不知道大家去朝聖嘗過了沒有?不只韓國飲食節目”Tasty Road”有採訪過，這間餐廳的料理cheese瀑布更是韓國當地人的大愛~ 不只味道，這裡的環境高級、食材優質、以及親切的服務態度，都相當值得來朝聖一下呢！
▲餐廳位於梨泰院附近的經理團路上，遠遠地看到一間小黄屋相當顯眼。以為這就是餐廳？錯了！餐廳在小巷走進去的地下，那裡是真正能享受環境和氣氛的地方。
▲門口的cheese霓虹燈造型好可愛，大門上還大大的寫著Hi Cheese等待你進來，我想這裡的老闆一定是一個相當有sense的人~~
▲環境有點懷舊，紅磚牆的佈置，很適合和三五知己坐一個晚上邊吃邊聊天~
▲廚房是開放式的，能看見大廚在裡面認真工作的樣子。嗚嘩~~~~cheese好大一塊！口水都快流下來了……
▲餐廳環境暗暗的，超適合晚上來喝一杯紅酒渡過一個浪漫的晚上。對紅酒一定要喝，一定要喝…所以，當然喝了。這裡一杯紅酒不會很貴，而且每個月供應的紅酒都會根據上一個月餐廳的人氣紅酒去更換，像這次去的，就是Sangre Toro紅酒。
▲第一道前菜是Bococcin Cheese Salad，Bococcin Cheese 是一種味道溫和、口感柔軟的圓粒狀cheese。和沙拉一起吃相當適合。沙拉非常新鮮，配上酸酸的醬料超級開胃。平常我不愛吃小蕃茄，但他們的小蕃茄一點也不酸澀所以我也吃了好多。
▲再來是Spicy Cream Pasta，是這裡的大廚獨創的料理，也是餐廳人氣最高的料理。其實沒有太辣，對我這個不吃辣的人是適中的辣度。最特別的是，意粉的油採用的是植物油，所以吃得美味又健康。cheese融合在意粉中，又不會搶過微辣的口感，超級好吃的。
▲最後是本人最愛的一道菜。Main dish Sirloin and Hot Vegetables。牛肉和蔬菜熱騰騰地端出來，再在上面淋上滿滿的cheese，完全滿足視覺和味覺啊！！！這種cheese味道較濃，加上嫩嫩的牛肉，或是鮮甜的甜椒、馬鈴薯、瓜類一起吃，簡直天堂般享受嘛~ (好我好像太誇張了，但我真的很愛cheese沒辦法…)
CHEESE A LOT
地址：서울 용산구 회나무로 24-1
電話：02-796-8160
營業時間：一樓(小吃部) 星期一1700~2200、二至日1100~2200
地下一樓(餐廳) 星期一1700~2200、二至五1200~2200、週末1200~2300 (所有日子1430-1700中場休息) (last order於每天關門前一小時)
網站：www.cheesealot.com
價錢: 2人set 60,000韓元, 3人set 88,000韓元, 4人set 110,000韓元
以2人set為例，包括一客salad、pasta、主菜、飲品(紅酒/啤酒/其他) 和甜點
交通：地鐵綠莎坪站(녹사평역)2號出口站直走，過地下行人道後向左邊直走約10分鐘
文字／圖片來源：@ SEOUL GOODS
SEOUL GOODS