之前曼谷傳出會清洗太平地,趕絕所有路邊小食,小編真係好傷心… 好在當局已經否認左!又可以去曼谷掃街喇!泰國街邊pancake周圍都有,真係好有風味,你可以睇住佢整,再落勁多榛子醬、煉奶、砂糖,真係大愛!金黃色既pancake,口感酥酥脆脆幾好食!
泰式pancake做法都好簡單,先壓平麵團,整到薄薄一片,之後先落鐵板煎!
▲等鍋子油熱之後,再把薄薄麵皮下鍋
▲接著將切片的香蕉跟生雞蛋,混在一起攪拌。將香蕉雞蛋餡料倒在餅皮上面,然後將餡料均勻的鋪平。煎個十幾秒後,將餅皮四邊向內摺,摺完後翻面
▲將香蕉煎餅切半再切半在切半
▲淋上滿滿的煉奶、朱古力醬或榛子醬
▲配奶茶超正!
▲通常pancake檔都係一個好醒目既外型,小編一見到就衢過去買!
香蕉pancake
並沒有特定的售賣點,有機會係夜市、旅遊地區搵到
售賣點:曼谷街頭
文字來源:香港人.歎世界/圖片來源:jocelyn_____zhu sheismomoo viviennee27 foodambassador giselemariex