東涌世茂喜來登酒店新落成之後，除了有不同類型的商店外，更有多間異國菜餐廳進駐！其中位於世茂喜來登酒店旁，就有一間極度隱秘的尼泊爾主題酒吧餐廳，餐廳空間開揚，更有超級無敵大海，是一個勁Chill的環境！店內有多款尼泊爾菜，其中最多人推介的是MoMo Platter，一款可以吃到四款尼泊爾口味的餃子的一道菜！除此之外，餐廳亦有多款特色Cocktail提拱，其中一杯以名為Kopila的 Cocktail 幾得意，外表是一個花樽， 實為一杯signature cocktail。「Kopila」是尼泊爾文，意思是「Flower Bud」，是一杯玩味十足的雞尾酒！
▲ MoMo Platter($168)：這個餃子拼盤分別以蒸、煎、炸三種烹調方法製成，味道各有特式，其中糖醋味最為特別，入口酸酸甜甜，餃子邊又脆口。
▲ Kopila ($76)：唔好以為上圖只是一個花樽，實為一杯signature cocktail。「Kopila」是尼泊爾文，意思是「Flower Bud」。這杯是一杯Dessert Cocktail，所以味道帶甜，混合了香蕉等水果，是睇得食得又玩得的一杯 signature cocktail 。
▲ 焗雞肉棒 ($78)：醬汁香辣惹味，而且雞肉肉質鮮嫩，仲好juicy添！
▲ 香辣茄醬雞肉意粉 ($118)：以扁意粉作底，麵身軟硬適中，配合不同的香料和調味料，香辣的蕃茄醬，食落好刺激。
Funky Monkey
地址：東涌怡東路9號灣景薈1樓102號舖
營業時間：星期一至日12:00-22:00
文字來源：香港人遊香港/ 圖片來源：@ hk.good.food, @ eat_better_worldwide