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來自美國的「即食麵之神」Hans Lienesch,最近就公布了 2020 年全球十大最受歡迎的即食麵排名,可惜大部分的都未能於香港買到,但大家唔洗失望,因為佢上年特意係香港市場做咗個排名,全部係香港買得到,依定日日係屋企,不如一齊試晒十款啦!
TOP 10 : 日清合味道杯麵 海鮮風味
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▲Hans Lienesch表示合味道海鮮杯麵的配料做得很好,而且內裡更有真正的海鮮。
TOP 9 :日清合味道杯麵 海鮮咖哩味
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▲Hans Lienesch表示本身日清合味道杯麵的海鮮味已經好好食,依家再加上咖哩味,讓整個海鮮杯麵CP值再增加。濃郁的咖哩,再配上美味的麵條,成功成為香港TOP 9。
TOP 8 :公仔麵 雞肉味
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▲Hans Lienesch表示公仔麵的油炸麵條做得很好,雞肉湯和麵條好夾,再加上一隻雞蛋就可以簡單將麵Upgrade。
TOP 7 :日清出前一丁 麻油味杯麵
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▲Hans Lienesch表示一大個麵餅保存得好好,而麻油湯底能明顯看到有飄浮着嘅麻油,湯底香濃。新版嘅杯麵更有出前一丁公仔嘅魚餅,再度加分!
TOP 6 :日清米粉 海鮮味
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▲Hans Lienesch表示米粉很柔軟,而湯頭亦Creamy。
TOP 5 :福字麵 上湯伊面
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▲Hans Lienesch表示福字麵是香港的經典,是一種文化的表現。雖然現在福麵是由Nissin 擁有,而且在泰國製造,但只是在香港發售,是香港限定,絕對是每一位香港人都喜歡嘅麵。
TOP 4 :出前一丁 醬油豬骨湯味
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▲出前一丁 醬油豬骨湯味曾經於2015年的香港TOP 10 即食麵名單中排行第一,現在雖然排名有變,但仍在前五名內。
TOP 3 :出前一丁 黑蒜油豬骨湯味 棒丁麵
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▲出前一丁 黑蒜油豬骨湯味 棒丁麵曾經於2017年的香港十大出現過,此款麵條非常有咬口,而湯底亦十分完美,濃郁嘅豬骨湯再配上黑蒜油,可增加湯頭的層次感
TOP 2 :出前一丁 辛辣豬骨湯味 棒丁麵
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▲棒丁麵麵條幼細,非常有咬口,湯底由creamy 嘅豬骨湯再配上辣醬,味道非常濃郁,雖然辣度不是非常辛辣,但份量拿捏得剛剛好,充以平衡兩種湯頭的味道。
TOP 1 : 壽桃牌冬蔭功拉麵
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▲登陸首位的是壽桃牌冬蔭功拉麵,非常意想不到,拉麵在百佳只售$6.9,有時仲會特價,非常經濟又實惠。食神表示冬陰功拉麵湯底充滿檸檬草和蝦的味道,巧妙地呈現泰式風味,辛辣刺激。
文字整理:香港人遊香港 圖片:The Ramen Rater