遊首爾美食:【首爾弘大24小時都食到薯仔排骨湯!】- 二代祖薯仔排骨湯

依家就係首爾最凍既時間,好多當地人都會好似香港人咁約埋一齊食暖鍋,不過佢地比較喜愛煮成一鍋,部隊鍋就係一個好好既例子。如果唔食辣既朋友仔,又想係嚴寒天氣晚上食到暖笠笠再返酒店訓覺,可以選擇黎呢間位於弘大既「二代祖薯仔排骨湯」,order 一個薯仔排骨湯,再同同行好友飲酒吹水吃飯,氛圍好似融入當地人咁,點多人份仲視覺效果非常澎湃,建議加埋泡麵一齊食,無論係馬鈴薯定排骨都非常入味,而重點精華在於骨肉分離既排骨同埋濃濃既湯底,飲完真係唔覺得凍喇!

▲馬鈴薯排骨湯:大W39,000/中W35,000/小W30,000 (加點排骨 16,000)

▲無論order大、中定細馬鈴薯排骨湯,都有好多件勁大件既排骨,而漂浮白色球體就係薯仔,少少辛辣唔會好重味!

▲上台時有大易量胡椒、香料同芝麻葉

▲上台之後會一路加熱令配料更入味!沸騰熱湯相當吸引,熱騰騰既湯令人飲完一啖會有追飲感覺!

▲煲滾左之後薯仔排骨湯最主打就係大骨肉排!骨頭好大,但係肉都唔少!

▲大骨肉排滾到軟爛一絲絲,想食到更有層次味道可以點黃芥末醬一齊食!

▲呢間食店係24小時營業,幾時都咁多人,個時間fit哂夜機去首爾或者係血拼到夜晚既朋友!

二代祖馬鈴薯排骨湯

地址:158-26 Donggyo-dong, Mapo-gu, Seoul, 南韓/서울 마포구 동교로 200
時間:24小時營業

文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@anakjajan