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位於九龍城附近,有一間新開冇耐嘅法式麵包店,佢嘅賣點係無添加,無防腐劑,新鮮製造,並用了新西蘭牛油,日本麵粉,經過麵包師傅的巧手、烘焙,變成香噴噴的麵包,店子不大,但有蛋糕,曲奇,麵包,茶,朱古力等,款式頗吸引,當中最令人心動的是見到一系列的法式麵包,若然你試過連鎖麵包店買到嘅都是「一陣風」,你就知道優質麵包是何等難求,只是想食一個實實在在的麵包,有時都是一個奢求!
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▲無添加,無防腐劑,新鮮製造,並用了新西蘭牛油,日本麵粉,呢一點嘅堅持就值得幫襯!
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▲布里歐系列,入面唧滿左濃郁而香滑既雲呢拿吉士!
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▲菠蘿丹麥酥,酥香丹麥酥盛載酸甜既菠蘿
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▲周末期間限定原味雲尼拿同抹茶口味布甸燒!
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▲佢主打嘅係法式麵包,每日人手新鮮制造!
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▲無花果鄉村包 ($26)包的外皮粗糙,切開後發現外脆內軟,滲出不同之果香,像無花果鄉村包,點點無花果乾,微甜,口感和味道都實在,完全沒有「一陣風」的感覺!
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▲合桃芝士鄉村包 ($28)個而合桃芝士鄉村包,切片烘一烘,讓合桃香脆、芝士變溶,塗些少牛油,咩都不落,已經很好食。
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▲合桃紅莓法式麵包($30),樣子似一條大海參,紅莓乾的酸和甜,還隱隱滲出酒香,加上合桃的鬆脆,麵包的麥香,非常好吃。
Chapter Two Bakery
地址:九龍城城南道71號地下
電話號碼:27160655
營業時間:11:00-20:00
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源: @sosoku