[博客授櫂分享: 童你去玩 Go Go With Him] 香港號稱「東方之珠」，也是全球珍珠貿易集中地。但又有多少人想過，歷史上香港的確是一個重要的珍珠產地？我們將透過此活動讓參加者認識香港海洋生態、珍珠的採集及製作步驟，深入了解珍珠的秘密，從而學會珍惜及保育我們寶貴的海洋。
▲大家需要在白沙灣碼頭乘漁船到漁排，20分鐘左右便到達漁排
▲珊博士竟然可以用兩個 cushions 解釋珍珠的形成 :p
▲珊博士分享，以野外計，一萬隻蚌才有一隻有珍珠。一隻養殖的淡水蚌最多可以有50粒珍珠，但一隻咸水蚌只有一粒珍珠，所以珍珠末多用淡水珍珠製作而成
▲這些奇型怪狀的珍珠，被稱為『巴洛克珍珠』。珍珠不是每一粒也又圓又靚的，每16 粒珍珠，才有一粒可以做珠寶，當然還有不同的質素和等級啦! 一直以為珍珠是圓碌碌的，但原來圓碌碌的珍珠是100多年前才由日本開始養殖。由於技術所限及古代的中國人喜歡佛像形及半圓形的珍珠，所以會放入佛像形型的珍珠核
▲珊博士也與我們分享了香港珍珠業的歴史，以及養殖珍珠的工序
▲原來要先把珍珠核放入貝殼內。那麼，珍珠核又是從什麼而來的呢？原來是用厚貝殼(淡水貝)切割、打磨、漂白而成的。選用淡水貝，因為淡水貝較厚，而且較平
▲蚌殼每兩星期要清潔一次，否則會有寄生蟲
▲原來，要至少1000層珍珠層才可成為珍珠，把珍珠核放左蚌殼內，每日可生3-4層，所以大約要250日時間。不同的地方有不同的收成期，在香港，珍珠收成期約10個月，在日本、大溪地等地方會養2年。養珍珠有三大要求：水質較好，較多浮游生物，水流不太急，真的長知識了！
▲示範開貝殼過程
▲開始親自動手開貝殼取珍珠
▲取得自己的專屬珍珠後，可自選合適的首飾配搭成頸鏈
▲撈貝殼上岸，觀察養殖情況。
▲接下來，珊博士透過工作坊教導珍珠形成的原理。手上的腊，就像是珍珠核吧
▲加腊，就是模擬珍珠層的生長
▲繼續化身生態調查員，收集海水樣本，於顯微鏡下觀察魚排海域的各種生物
＊此文章由童你去玩 Go Go With Him授權分享，原文網址：[香港]尋找昔日珍珠「港」
「港．珠」親子工作坊
地點：西貢白沙灣集合
人數：最少20人，最多25人
對象：5歲或以上 （親子）
時間 : 09:30 – 12:30 或 13:30 – 16:30
「生態教育及資源中心」
電話: 2697 2029
電郵: [email protected]
官方網站: http://erc.org.hk/zh/
文字整理：香港人.遊香港／文字及圖片來源：童你去玩 Go Go With Him