台南美食多多就係地球人都知道，識得去搵真正美食就真係在地人就ok，今日就一次過介紹幾間台南美食，小編已經決定左下次去台南，一於全部食哂佢！除左傳統古早擔仔麵、牛肉湯之類的，各種新式美食掘起，都成為是台南經典代表呀！
1.不刈樣
上過食尚玩家既超特別刈包，最出名既係炒麵麵包，佢由小攤車做鋪面，每日開始營業客人就源源不絕，聽講老闆在日式料理店做過，所以特別有風味！
▲炒麵刈包+蛋(NT$40+10)。因為即叫即整，需要稍微等一下。炒麵和蛋在鐵板上料理過後再包入刈包當中，炒麵本身調味的相當不錯，加埋一齊味道非常正呀！
不刈樣
地址：台南市北區成功路22巷12號
營週一～五10:30~13:00,15:00~18:00/ .週六10:30~17:30/週日公休
2.九份礦工
九份礦工既芋圓真係可以食到紅薯、芋頭香味！呢間店保持古早味芋圓專賣，保持著那古老的礦工年代一樣的風味。唔好比佢呃到！佢係台南既芋圓店！一顆一顆飽滿又有嚼勁既芋圓、地瓜圓。成碗淋上奶油球後，好似吸仙草奶凍，食得非常過癮！
▲綜合芋圓冰 $50
九份礦工
地址： 台灣台南市中西區民生路二段82號
營業時間： 12:00–22:30
電話： +886 6 221 1700
3.友愛鹽酥雞
號稱係鹽酥雞發源，呢間40年排隊美食老店，大概有40多種，大部分的食材都在櫃台上，直接拿就可以，鹽酥雞炸得又脆又多汁，油收得好乾。
▲友愛鹽酥雞以獨特配方，醃製後裹粉酥炸，再撒上自製胡椒鹽和辣椒粉，香鹹味口感讓人一吃上癮。
友愛鹽酥雞
地址：台灣台南市中西區中正路178號
營業時間：14:00-01:00
電話：(06) 222-2495
店休：星期二
4.哞嘻哞嘻
哞嘻哞嘻，在IG非常紅的飲料店，而且台南是黑糖珍珠鮮奶的一級戰區，基本每家飲料店都在做黑糖珍珠鮮奶。抹茶拿鐵抹茶好濃，味道整體來說很不錯，唔會好苦又唔會太甜。
▲珍珠口感咀嚼起來又大顆又富含彈性。小山園抹茶糰子 🍡都味道到位。
哞熹哞熹
地址：台灣台南市中西區國華街三段18號
營業時間：10:30-22:00
電話：+886 6 223 7123
5.犬首燒
超亮眼「犬首燒」萌到一個點！聲稱”每日限量200份”絕無嬉言，名為「犬首燒」外型法鬥萌呆可愛表情,因為人手有限,犬首燒都是一顆一顆現場做的，雖然係咁，大家都大照樣排長龍！佢地有4種口味，紅豆、花生、卡士達都是35元，只有抹茶麻糬是40元、統統都現點現烤
▲聽說以前老闆有飼養法鬥犬，為了紀念牠，才會以法國鬥牛犬的狗頭為造型設計開模。不過其實唔上台南，全台灣都有！
犬首燒
地址:台南市中西區民族路二段407號
營業時間:11:30-18:00(每週一公休)
電話:0976-610-569
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：＠kobeandhenry ＠shon.kim