小編尤其欣賞沙嗲湯底做得好既火鍋店,而九龍城呢間沙嗲火鍋湯底,一入鋪頭濃香既沙嗲包圍住食客既嗅覺,而且入貨既牛肉極高質,極品牛肉皇仲索價$2500!平平地可以試下呢個雪花油脂平均既星級牛肉,既嫩滑牛味又重,真心好食。
▲必叫沙嗲湯底($60),湯底除左沙嗲,仲特別加入花生、花奶等,食落濃稠惹味,配上新鮮牛肉,味道分外搭調。不過小編提提大家,必須經常注意沙嗲湯底既水份夠唔夠,如果唔係好易燶底架!
▲雖然呢度有價錢極品既牛肉皇,但唔少朋友食過都就得頂級手切牛肉 ($298)已經好正!牛肉切得件件大細相約,大部分都係肉質夠腍、牛味夠香既肉眼。
▲有沙嗲湯同牛肉,點會少左公仔麵果份?沙嗲湯底其實係好濃郁,完全唔使點任何醬汁,三爬兩撥就食完成個麵。
▲響鈴($30) 響鈴會吸收哂所以沙嗲精華,超級惹味!
方榮記沙嗲牛肉專家 (九龍城)
地址:九龍城侯王道85-87號地下
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:munching_dentist,pacoy365,bunnymeow.foodie,leonlamb
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