【韓國|首爾。再長久的等待也值得的pancake餐廳!】


[駐場博客 @SEOUL GOODS]這天小編在冰天雪地的9:30am就來到這家小餐廳門口排隊(他們10am開門), 這時已看到餐廳的老闆和廚師們開始準備開門的工作。終於等到10點進餐廳,點好餐後,看到廚師這時候才從箱子中拿出蕃茄和土豆等食材,看著他們把最新鮮的食材切開、再料理,我心想,到底有什麼魔力,讓韓國的食客可以在門外和等餐等那~麼~長~的時間。


▲等了半個多小時,熱騰騰的早餐終於送上


▲店內的廚房裝飾就像小時候扮家家酒的鮮豔廚房用具。


▲環境不大但也蠻舒服~簡單的桌椅,位置也不多。


Starwberry Salads with Honey, Ricotta Cheese & Yogurt是神作{11~5月限定}(7,000韓元)草莓又大顆量又多又甜,Cheese上加上Yogurt反而更清新,好讓人驚歎的一道。


▲一口咬下我簡直差點飆淚,他們的pancake麵粉是自己特制的,鬆軟到一個點,也不會太甜太膩,就是剛剛好的厚度。他們有3pancake set,小編都試過了!
▲Ricotta-Cheese Pancake Set (8,800韓元) Pancake裡包著自家制Cheese + 沙拉 + 土豆泥 + 炒蛋 + 煙肉 (pancake口感非~常~鬆軟)
▲Triple-Cheese Pancake Set (10,800韓元)
Pancake裡包著自家制三種Cheese + 沙拉 + 土豆泥 + 炒蛋 + 煙肉 (適合Cheese重度愛好者,但小編覺得算蠻heavy的)


▲Butter Milk Pancake Set (7,800韓元)內含果仁的pancake + 沙拉 + 土豆泥 + 炒蛋 + 煙肉 (不太愛甜食的人可以吃這一款)另外,他們的土豆泥小編超愛!是其他餐廳沒有吃過的味道!

▲小編還試過他們的Onion Cream Soup{10月~3月限定}(4.200韓元),非常足料的洋蔥,不得了濃稠的口感。結帳時問老闆還親自問我們:對胃口嗎?食材夠新鮮嗎?讓人感受到滿滿的誠意。

Dinga Cake Shop
Butter Milk
地址:서울 마포구 창전동 6-131
營業時間:星期一至日1000~1800
交通:弘益大學站(홍대입구역)6號出口



文字/圖片來源:@ SEOUL GOODS

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