好新鮮!
係海邊島國,通常都有海鮮市場,可以係度購買各類海鮮,再拿到餐館比錢加工。最受歡迎的是大龍蝦、明蝦、螃蟹、石斑魚等,亦有其他品種。
買好海鮮後,市場附近就有很多餐館可以現做,店裡通常會有一張 價目表寫明不同的烹調方式和重量如何收費。注意,這裡的海鮮加 工店只提供食材加工和酒水飲料,不能另行點菜,想吃其他菜品也要在市場采購好之後帶過來加工,市場除了海鮮還出售各種蔬菜、 水果、肉類及調味料
▲依度既海產以龍蝦、大中小明蝦、蠔、魚、螃蟹……為主
▲大大隻龍蝦,買果時記得貨比三間,仲有得殺價
▲海鮮最緊要揀生猛既,攞上黎仲彈彈下就係佢啦!
▲揀好就可以揾掛住”Cooking Service”既店家,請佢地幫忙即場料理
▲清蒸/烤/煎/水煮/菲律賓式料理……唔同料理方式都有唔同收費,不過最緊要好味!
D’ Talipapa
地址:在D’Mall與S3之間
營業時間:清晨到晚上9點左右。
文字來源:香港人.歎世界/圖片來源:wayne.truong,sugarbabe0805,jay.cee89,ji.soo2 ,linabsispb