「日本百貨店」是目前東京最熱門的食品及雜貨精選店,傳承日本的製造文化及主打日本全國各地的各種奇妙精品。今次海外店選址銅鑼灣,以「Shop in Shop」形式開業。店內有逾百款不同產品可供選購,例如草莓甜品專門店ICHIBIKO的人氣商品「濃縮藍莓漿」、宮崎縣產薑蜜番薯乾、TAMAYA LAB櫻花型通心粉以及岡山縣低咖啡因咖啡專賣店「貓珈」都有發售,全部都係全日本製及日本直送!即睇內文有咩要掃貨啦~
▲日本百貨店日本店環境圖(左);「日本百貨店」選址松本清香港銅鑼灣旗艦店店內環境設計模擬圖(右)
▲加藤萬:使用奈良產的蚊帳布料製成,並由京都的工匠一張一張染色的紗巾。透氣性、吸水性、快乾性極佳,越洗越柔軟。尺寸小巧,易於握在手中,不僅可用作抹布,亦可以當作毛巾或手帕。
▲生柚子醬:使用大分縣產柚子皮和鹽製成的萬用調味料,只需在菜餚中添加一點點即可製作出帶有新鮮柚子香氣的菜餚。適合肉類菜餚、麵條以及火鍋調味品。
▲「Aderia Retro」昭和復古系列:外表是昭和的復古、花、繪畫元素,但產品均由現在的石塚硝子自家工場所生產。
▲水果蛋白霜使用日本國產清新多汁的水果,加入米粉和蛋白製成水果蛋白霜。入口即溶,味道酸酸甜甜。
▲ICHIBIKO 濃縮藍莓漿:草莓甜品專門店ICHIBIKO的人氣商品「濃縮藍莓漿」。含有大量粒粒藍莓碎,啖啖果肉感,以草莓作為秘密武器,感受藍莓的濃郁酸甜同時亦能品嚐到草莓的香甜。一支「濃縮藍莓漿」可製成約10杯的藍莓牛奶,亦可依照個人喜好調整濃度,加入雪糕上、乳酪或沙冰內。
▲薑蜜番薯乾:注重保留食材的風味和顏色,純手工製作、無添加番薯乾。使用宮崎縣產番薯,以自家製蜜糖精心調味。自家製蜜糖以日本國產原材料製成,甜度剛剛好,與番薯乾非常夾!
▲TAMAYA LAB 櫻花型通心粉:是櫻花形狀和罕見的國產甜菜顏色的可愛日本麵食。低溫乾燥而成的口感有嚼勁,煮沸後仍可保留輕微的櫻桃色。
▲貓珈(左):「貓咖啡」是由岡山縣低咖啡因咖啡專賣店「KUROCAFE」生產,它有多種混合風味可供選擇,能嚐到正宗的苦味和香氣。因部份營業額將捐予日本公益法人動物基金會,咖啡不只是好味,性質較溫和順口,同時也是有助於改善貓狗生活環境的「貓咖啡」系列。
出雲SPICE LAB:品牌位於島根縣雲南市,它們的飲料糖漿以在世界各地發現的香料為基礎,再與各種香料調製而成的手工傑作。可以按自己喜歡的方式及濃度,自行加入梳打水、威士忌等原料調製成專屬飲料。
▲還有其他一系列特色美食例如金平糖、鹽味羊蹄薯片、鮭魚味增、梅味紫菜香鬆、北海道芝士玉米湯、仿芝士煙燻島豆腐等等。
▲天然護膚品有米糠護膚油、護手霜、黏土面膜等等。
▲精品有燒檀香木、KIMEKOMI人偶、刺繡化妝包等等。
松本清香港銅鑼灣旗艦店
地址:銅鑼灣百德新街2-20號恒隆中心(Fashion Walk)G03-04及F02-06號舖
營業時間:星期日至四11:00 AM至10:00 PM;星期五至六11:00 AM至11:00 PM
電話:(852) 3709 8253
文字:香港人遊香港