上水好去處｜古洞重建 參觀古蹟工廠 紮作技藝展示館

隨著政府發展新界古洞北，開始收地重建，不少歷史悠久的古建築也難逃被推土機摧毁的命運。在這片土地徹底被夷為平地之前，大家可以把握機會到古洞參觀碩果僅存、有多年歷史的工廠。當中包括1945年就創立的古洞廣德隆豉油廠、曾參與不少大型基建的「一人磚廠」及製作家傳戶曉的「愛膚堅」、「黑旋風」的化工廠。另外亦有紮作技藝展示館，展放多樣傳統工藝製品，如麒麟、醒獅、貔貅等。在古洞北面目全非之前，去拍下曾經輝煌過的香港工廠，以留下紀念吧。

▲有78年歷史的古洞廣德隆豉油廠，庭園的雞蛋花樹在烈日下與醬油甕一同守在庭園，有種淒涼感覺。

▲有放滿庭園的醬油甕，可惜行業式微，只有少數醬油甕仍在使用。

▲中華玻璃纖維製品有限公司，即中華磚廠，曾參與香港不少大型基建，例如青馬大橋等。但現時磚廠只有創辦人歐先生一人獨力製磚。

▲工廠由外到內都充滿歷史感，曾有過輝煌歲月的工業亦難逃土地發展，而被逼收地重建。

▲香港人一定有聽過黑旋風殺蟲水及愛膚堅藥水！華仁行化工廠便是製作上述產品的工廠，不過工廠已經關閉。

▲紮作技藝展示館於2019年創成，陳列不同時期的三十多件紮作成品，當中有麒麟、醒獅、貔貅等。

上水古洞

前往方法：76K巴士、50A、51B、51K小巴

文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@Tony Sze香港風景攝影會