萬眾期待的PMQ Coffee Agenda由即日起至11月6日舉辦,當中包括兩大觸目咖啡賽事—— 香港咖啡師大賽及香港愛樂壓大賽,將同期在 PMQ 元創方舉行。活動透過咖啡體驗、分享會、工作坊,以及集結超過 20 個咖啡品牌,探索咖啡的更多可能。而新鮮出爐的世界咖啡沖煮大賽 2022 冠軍徐詩媛(Sherry Hsu) 將越洋來港,與香港咖啡師交流,手沖咖啡示範。活動更會邀請三位重量級人馬——香港冠軍 Bosco、Keith 和 Jaco 分享剛參與世界賽的經歷。而PMQ Coffee Agenda 早前亦公開徵集咖啡烘焙師,三位評審之選將在活動期間擺設攤位,並由公眾投票選出一位「公眾之選」,一同見證冠軍誕生!
▲公眾可以在三位評判之選中選出心水,只要掃描海報上的QR Code便可以進行投票。展辦商在過程中亦非常貼心地提供水讓大家在每輪試味後以原味覺繼續試下一輪的咖啡。
▲三位評審之選包括:Yuen Wing Chung、Damon Hui以及Sham Siu On。
▲現場設有三位入選者所選的咖啡豆及已烹調的咖啡,由三位烹調的咖啡將會亦匿名方式呈現給公眾,並進行投票。
這間咖啡品牌除了提供咖啡之外,亦有其他茶類飲品。
▲這件咖啡店非常貼心地製作了精緻的小咖啡杯,讓大家可以方便地品嚐咖啡的香濃味道。
▲除了手沖咖啡之外更有其他類型的飲品,包括可以自行加入朱古力醬的梳打。
▲近年非常受歡迎的貝果和多款口味的精緻蛋糕亦非常適合用來配搭咖啡。
▲另外,主打懷舊風的咖啡店亦以蛋撻、砵仔糕、中式設計的咖啡杯和外賣紙袋為賣點。
▲homeground coffee roasters提供三款不同口味的掛耳式咖啡。
▲亦有以燕麥奶作主打沖出的Mocha,口味十分特別,包括:伯爵茶及紅菜頭Mocha等。
▲各款口味的曲奇與咖啡簡直是不敗之選的配搭。
▲各咖啡品牌的包裝十分精緻,別具特色。
PMQ Coffee Agenda
地點:PMQ 元創方,地面廣場
時間:11月3日 16:00-19:00;11月4至6日 11:00-19:00
文字及圖片:香港人遊香港