港島又多了一個打卡新景點！薄扶林百年活化古蹟「薄鳧林牧場」將於4月21日起逐步對外開放。薄鳧林牧場是第四期「活化歷史建築夥伴計劃」項目，由牛奶公司高級職員宿舍翻新而成，前身是經理大屋(Braemar)，早於1887年落成，有過百年歷史，2009年被古物諮詢委員會評為一級歷史建築，英式建築被保留下來，活化改建後更充滿英倫風特色。活化後的宿舍會作博物館，主樓將舉辦展覽，介紹舊牛奶公司歷史，新建的副樓及戶外空間則會設階式露天劇場及餐飲區。值得留意的是，參觀牧場前需預先登記，首半年會以試業形式運作，設施有限度開放，預計下半年逐步投入運作，會定期舉辦各式各樣的展覽、導賞團及工作坊等活動，以推動薄扶林保育，開幕後相信會成為玩樂打卡新熱點！
▲薄鳧林牧場公司董事林社鈴表示，項目特意用薄扶林古名「薄鳧(音：扶)林」，彰顯當地悠久的歷史。
▲主樓是一幢兩層高的建築物，下層樓層築有特厚花崗岩石牆，英式建築被保留下來，活化改建後更充滿英倫風特色，屋內亦保留了原有的古式壁爐及木樓板。
▲活化後的薄鳧林牧場修復了金字頂及陽廊，加建了L型斜道，能看到博寮海峽及日落美景。
▲建築物後院改建成階式劇場，用作表演及休閑場地，預計會邀請附近的伯大尼演藝學院古蹟校園的學生，或文藝創作者表演。
▲薄鳧林牧場方面表示，團隊亦會密切留意政府最新發佈的防疫措施及相關場所的規定，確保牧場於恰當的情況下開放，又指首次預約預約參觀已經額滿，未來團隊還會開放新的預約時段，會及早在此專頁宣佈相關預約安排，亦會盡快推出更完善的預約系統，切合大家需要。
▲牧場除了古蹟外，還有不少露天當風的地方，很容易感受到陽光及風雨來訪，大家時參觀要記得準備好。
▲活化計劃由香港明愛，以及薄扶林村文化地境保育有限公司策劃及營運，希望把薄鳧林牧場打造成「活著的博物館」，推動保育工作。
薄鳧林牧場
地址：薄扶林道141A號
開放日期：2022年4月21日起試業
開放時間：星期一至二、四至五11am-7pm，星期六、日及公眾假期10am-6pm(參觀前需預先登記)
電話：2851 0123
文字：香港人遊香港/ 圖片：＠薄鳧林牧場｜The Pokfulam Farm(FB)