夏天來臨又黎到水果大豐收既季節,例如大家都好喜歡既台灣,近期最hit就係香甜多汁既愛文芒。盛產季節台灣屏東愛文芒外型圓混飽滿,甜度仲可達20度以上,由於愛文芒果肉飽滿,非常適合製作甜品。而今次旺角帝京酒店花月庭,使用台灣「盧家芒果」農場出品愛文芒,炮製多款受人熱捧甜點及鹹食,小編最愛以勁厚肉芒果打造杯裝甜品同Mossie 蛋糕,濃郁芒果香滋味十足呀!
▲以鮮甜厚肉既芒果入饌可塑性非常高,製作美食包括蛋糕、泡芙、一口多士等,芒果迷真係唔可以錯過!
▲芒果同甜品以新鮮愛文芒果炮製多款香甜誘人茶點
▲愛文芒脆玄米煉乳一口多士,一口多士淋上煉奶後及加上愛文芒果粒,一啖一件滋味非常。
▲愛文芒果蝦球酥盒,以愛文芒果、熱情果蓉打成果味濃郁加上原隻海蝦!
▲愛文芒果配芒果咖哩,將香濃芒果汁加入咖哩係完美組合。
▲芒果越南米紙卷,食落輕新自然!
▲愛文芒果熱情果慕絲蛋糕,將愛文芒果蓉製成慕絲,將熱情果製成清涼果凍釀入蛋糕之中,微甜再酸。
愛文芒果拿破崙
▲仲有雪糕任食!
夏日「芒芒」下午茶自助餐 @ 花月庭
地址:旺角太子道西193號帝京酒店2樓
供應日期:由即日起至2020年8月2日
逢星期六、日及公眾假期 15:00-17:00
成人HK$265 小童HK$185
*另加一服務費;圖片只供參考;以上食品輪流供應
文字/ 圖片來源:香港人遊香港