香港美食|北海道日式甜點品牌Tokachi-Milky登陸香港 甜品控注意!以濃郁奶香甜點為主打的日式甜點品牌 Tokachi-Milky 於中環開設香港首間分店。Tokachi-Milky 的牧場坐落於北海道十勝地區,品牌自 1991 年起,採用的澤西乳牛原乳被譽為「黃金牛乳」,不單止香醇濃郁,而且天然乳脂與鈣質豐富,奶色略呈淡金色,曾經更是英國皇室指定使用。店內售賣多款甜品,包括焦糖生乳酪、十勝牛乳雪糕、日式泡芙和栗子牛乳雪糕杯等等,當中必食每日限量發售的焦糖生乳酪,四層滋味的完美結合,脆脆焦糖面、濃厚芝士慕絲、鬆軟芝士蛋糕再加酥脆餅底,口感層次豐富。除了甜品,店內亦有提供一系列特別調製的咖啡,讓大家可以配甜品享用。 ▲ 焦糖生乳酪($52):由脆脆焦糖面、濃厚芝士慕絲、鬆軟芝士蛋糕以及酥脆餅乾底,四種不同味道、不同口感結合而成的生乳酪甜點。 ▲ 焦糖面即叫即燒。 ▲ 原味日式泡芙($30):外層加入特製杏仁脆粒,裡面是香滑柔軟的雲呢拿吉士醬,另有朱古力、開心果和栗子口味。 ▲ 栗子牛乳雪糕杯($58):以法式栗子蛋糕為靈感,香濃栗子蓉融合幼滑的牛乳雪糕,口感層次更加豐富! ▲ 十勝牛乳雪糕($42):幼滑香醇的牛乳雪糕,表面灑上夏威夷果仁碎,口感香脆又自帶淡淡奶香,另有杯裝選擇。 ▲ 店內亦提供一系列特別調製的咖啡,包括美式咖啡、鮮奶咖啡、十勝 Dirty、梳打和茶飲等,讓大家的甜點體驗增添更多層次的享受。...