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尖沙咀美食:【一週年限定Omakase!十道菜式!北海道海膽+熊本A4和牛+星空寒天!】- SuSoShu

呢間位於尖沙咀主打壽司、蕎麥麵和日本酒的日式餐廳,為慶祝一週年9月份推出了精選過去一年最受歡迎的食物來定製晚市Omakase套餐。

尖沙咀美食:【尖沙咀親民價食Omakase!平歎12件廚師發辦壽司+食材由日本直送!】- 神樂

呢間位係尖沙咀的壽司店,主打Omakase、刺身、壽司等日式料理。食材由日本北海道、豐州、九州等不同市場飛機直送,好似有拖羅、松葉蟹、海膽、赤貝、深海池魚、姖鱒魚等,夠晒新鮮時令而且價格定位好親民....

沙田美食:【由日籍主廚主理!高質Omakase!加入懷石料理元素!$650品嚐15款食物!】- 源峰

位於沙田帝逸酒店的高級日本餐廳源峰推出多款由兩位日籍主廚精心設計的廚師發辦套餐,利用新鮮食材將味蕾帶往日本!主廚石山真夏將拿手絕活懷石料理的元素融入各套餐之中...

尖沙咀美食:【極高質Omakase!第二位半價!由日本首相御廚入室弟子主理!北海道活毛蟹+海中紅寶石喜知次+根室海膽】- 豐 Sushi Yutaka

位於尖沙咀的日本餐廳,由前日本首相橋本龍太郎之御廚松戶利雄先生入室弟子主理。Michael Chan 入行19年造詣深厚,盡得師傅真傳...

真香港人小店:【灣仔高質創意日本料理!超抵價$358!牛肉乾紙儂牆+廢老湯!】-御の味

位於灣仔的「真香港人」日式餐廳,師傅擅長以創意fusion日式菜,最重要係以香港為主題,例如Winter On...

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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