蘭桂芳除左酒吧,其實都有唔少好野食。呢間鋪仔細細既居酒屋,除左一般燒物串燒外,佢既芝士火山系列令一眾芝士怪流晒口水。「雙重芝士火山黑松露半燒鵝肝飯」聽個名夠晒霸氣,黑松露夠多夠香,三塊鵝肝都厚身又juicy,外表煎得夠脆,重點既芝士都爆晒出黎,仲有火灸過既香味,非常惹味。除左鵝肝,仲有「雙重芝士火山燒鰻魚飯」、「雙重芝士火山蕃茄牛肉飯」等等等,選擇超多。當然仲有其他串燒例如蒲燒鰻魚都非常厚身肥美,免治雞肉棒等等。 ▲「雙重芝士火山黑松露半燒鵝肝飯」($280)唔算平,但三塊厚身鵝肝同爆多既芝士同黑松露,絕對對得住呢個價錢 ▲「雙重芝士火山燒鰻魚飯」都絕不欺場,鰻魚夠滑,配上鰻魚燒汁同拉絲芝士簡直絕配 ▲「雙重芝士火山蕃茄牛肉飯」就相對平實,但一樣用料慷慨 ▲作為居酒屋又點少得串燒,呢個免治雞肉棒相當受歡迎 ▲串燒又點少得安格斯牛 Nunu燒 地址:中環和安里11號地舖電話:91929294營業時間:星期一至四、六 11:30-22:00 (3:30-5:30休息) / 星期五11:30-23:00 (3:30-5:30休息) / 逢星期日休息 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@nunusiu、@@chi_bu_pang、@sasagingerman...
壽司郎居酒屋-杉玉SUGIDAMA將於香港開設首間海外分店,於8月3日落戶灣仔率先試業!杉玉提供超過100款餐飲供選擇,更帶來多款日本酒讓大家輕鬆相配壽司跟其他料理。「杉玉」以日本地道居酒屋文化,無論在菜式製作以至菜式命名均加入不少玩味元素!
這間位於中環的關西口味懷舊居酒屋,整體裝潢很有昭和年代感。小店早前曾因疫情而暫時休業,其後在4月下旬重開午市,並於五月起進行晚市試業。午市會提供日式定食料理,關西風鰻魚飯和魚生飯,晚上會以雞肉串燒和居酒屋菜式作主打。
壽司郎居酒屋-杉玉SUGIDAMA將於香港開設首間海外分店,並暫定於8月3日落戶灣仔率先試業!杉玉提供超過100款餐飲供選擇,更帶來多款日本酒讓大家輕鬆相配壽司跟其他料理。「杉玉」以日本地道居酒屋文化,無論在菜式製作以至菜式命名均加入不少玩味元素,為顧客帶來全新的驚喜餐飲體驗,同時送上味覺及視覺上的享受。
呢間位於中上環的隱世高質居酒屋,將日本味道帶到香港外,而且價錢超值,性價比高。店內牆上貼滿日本經典電影及漫畫海報,彷如置身於東京橫街小巷。店內食材由日本直送,和食以傳統日式方法處理,非常正宗,而且價錢親民。
呢間位於東涌的日式串燒居酒屋主打串燒、燒物及多款日本清酒,仲有桌上「浜焼き」可以親手即燒適合自己口味的北海道珍寶帆立貝、日本産生蠔及珍寶大蝦。餐廳還提供多款創意料理,好似重量級火焰原隻雞腿和火山熔岩鮭魚卷。當中火焰原隻雞腿店員會在上菜時,在雞腿上加入高濃度的威士忌後點火,做成火焰灼燒效果,令雞腿外皮更香濃惹味。另外不得不試打卡甜品特製蒙布朗蛋糕,店員會即席以電動擠壓器將栗子壓成猶如麵條的栗子蓉,大量栗子蓉覆蓋雪糕、Tiramisu等入口滿滿栗子味層次豐富,現在更有限定優惠。 ▲海鮮燒盛合($198),親手燒來自北海道珍寶帆立貝、日本産生蠔及珍寶大蝦。帆立貝充滿牛油香,生蠔飽滿多汁。 ▲FireBird雞肉串燒盛合($138),一共5款包括長蔥日本雞腿、日本雞胸、日本雞頸、免治雞肉棒及秋葵。當中自家製免治雞肉棒串更使用雞肉、雞軟骨、蔥及秘製調味料經人手製作再輕蘸日本蛋汁提升鮮味。 ▲九州產霜降A4和牛,和牛燒得香口,肉質軟腍而且牛脂香濃。 ▲火山熔岩鮭魚卷($98),鮭魚卷酥炸後澆上以沙律醬、黃芥辣及山葵醬的醬汁再放上經脆炸的蘿蔔絲,味道帶微辣和酸甜。 ▲FireBird三代目軟殼蟹沙律($138),炸軟殼蟹口感香脆加上沙律菜、芝士等,層次豐富。 ▲重量級火焰原隻雞腿($138),店員會在上菜時在雞腿上加入高濃度的威士忌後點火,做成火焰灼燒效果,令雞腿外皮更香濃惹味,同時不影響雞肉本身鮮嫩多汁。 ▲特製蒙布朗蛋糕($128),底層以雲呢拿雪糕、Tiramisu及粟米片製成而店員更會即席以電動擠壓器將栗子壓成猶如麵條的栗子蓉。賣相吸引而且入口滿滿栗子味層次豐富。 ▲Mango-bar de Mocktail ($78),加入了梳打和鮮芒果醬製成,入口超濃芒果味。再配一條自家製芒果雪條,啖啖都食到芒果肉。Lava Flow ($78),用櫻花糖漿、焦糖牛奶及菠蘿汁和士多啤梨製成。質感幼滑味道似士多啤梨牛奶。 FirdBird Japanese Grill & Bar 地址:東涌東薈城名店倉地庫一樓B13號舖電話:3695 0660 新開張限定優惠:由即日至8月31日期間,凡於東涌東薈城店堂食惠顧並於Facebook或Instagram發布FireBird用餐相片,並標註@及追蹤FireBird 專頁,即可以享$30折扣點選FireBird 名物特製蒙布朗蛋糕(2至3人前)。優惠商品數量有限,送完即止。 文字:香港人遊香港...
呢間位於佐敦兩層高面積逾 4,000平方尺,以日式設計加上落地大玻璃的居酒屋環境舒適開揚,主打洋食和日式串燒。呢到午市和晚市各有特色,午市提供定食為主好似吉列廣島蠔定食、虎蝦天婦羅鍋燒烏冬等。
十點後叫啤酒🍺或sake🍶就送! OT工作已經好辛苦,放工想食返餐好慰勞下自己,可以黎呢間居酒屋旺角或西環店,order武藏男山清酒一壺或 Orion 生啤一杯,即可免費獲贈「0円美食」一客,食客可揀赤蝦刺身、赤鷄翼、炸餃子或炸雞,而且多飲仲多送!一客sake、一客小食,叫埋個friend一齊食住傾,真係人生一大樂事! ▲鳴門不嬲都搞作多多,今次仲叫sake或啤酒送小食或刺身!呢款清酒絕對唔係hea貨色,而係武藏男山清酒($48/200ml),出自擁有逾200年歷史「小山本家酒造」,其出品以日本國產米同秩父連山荒川水系的天然湧泉釀造,口感清澈淡雅。而沖繩Orion啤酒就一貫清爽且口感清甜。 ▲小編推介sake緊係配肉質飽滿爽嫩、味道鮮甜既赤蝦刺身,而啤酒口感就比較百搭,炸餃子外皮香口鬆脆、雞 翼 皮香肉嫩、炸雞即叫即炸,樣樣口感一流。 鳴門魚市場居酒屋(旺角店) 地址:旺角染布房街12-14A依利大廈地下B號舖電話:2392-6106宵夜時間:22:00-凌晨2:00 鳴門魚市場居酒屋(西環店) 地址:西營盤第一街8號縉城峰地下2號舖電話:2640-1000宵夜時間:21:00-23:00 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:鳴門集團...