香港美食2024|人氣街坊麵包店大推「壓扁牛角夾心餅」 本地街坊熱捧麵包店推出「壓扁牛角夾心餅」,不但每款外型精緻,而且口味眾多,甜品控絕對能滿足而歸!一共有6款口味,包括有綠茶朱古力、白朱古力、原粒榛子焦糖朱古力、士多啤梨味以及玄米茶味等等,入面夾心配上拉絲牛軋糖,再加上不同果仁脆脆及各款朱古力醬,甜美度爆燈,最適合一眾foodie們呃Like打卡!依家仲有推廣優惠快啲睇詳情啦! ▲Rocky Road:比利時朱古力、valrhona朱古力脆脆珠、棉花糖、Lotus焦糖肉桂餅乾、朱古力牛軋糖夾心;Milky:白朱古力、無花果乾、白桃乾、開心果碎及士多啤梨乾碎、白朱古力牛軋糖夾心 ▲Pinky:士多啤梨朱古力、雜莓果乾、士多啤梨牛軋糖夾心;Riley:玄米茶朱古力、白脆米、黃玄米、Lotus焦糖肉桂餅乾、玄米茶牛軋糖夾心 ▲Teddy:原粒榛子、焦糖朱古力、Lotus焦糖肉桂餅乾、榛子牛軋糖夾心;Sweet Heart:綠茶朱古力、士多啤梨果乾、橙皮乾及檸檬乾、綠茶牛軋糖夾心 ▲各款口味每件原價為$36,推廣價為$60/2件。 森林麵包 壓扁牛角夾心餅 (原價:$36/件) 推廣期:$60/2件 地址:牛頭角振華道70號樂華商場111號舖訂購或查詢:WhatsApp 63656471 4-5月pop-up store4月13-21日 屯門海趣坊 12-9pm4月27-30日 啟田商場 12-9pm5月8-15日 杏花新城 12-9pm4月30-5月13 淘大(母親節) 12-9pm 圖片來源: @theforestbakerylokwah 文字:香港人遊香港...
太古美食2024|太古新開手工烘培專門店 Lubuds集團旗下有多間精品Cafe及餐廳一直受到本地人及上班族的喜愛,今次進軍烘培界,推出多款自家製麵包,包括有招牌牛角酥皮蛋撻、牛角包、爆餡忌廉千層吐司等,其中牛角酥皮蛋撻是一種結合了牛角酥皮和蛋撻兩種經典點心的美味甜點,外觀烤至金黃色,牛角酥皮層次感清晰可見,口感酥脆而內裡鬆軟,而蛋撻蛋漿味濃。另外呢度嘅烘培麵包每日新鮮出爐,如果去太古嘅朋友不妨去試吓啦! ▲Lubuds集團旗下新開「Baker by Lubuds」,主打精品烘培麵包,並登陸太古城。 ▲招牌牛角酥皮蛋撻是一種結合了牛角酥皮和蛋撻兩種經典點心的美味甜點。它的外觀呈現金黃色,牛角酥皮的層次感清晰可見,外層酥脆而內裡鬆軟。於每日9am、12pm、3pm新鮮出爐。 ▲蛋撻的內餡則是濃郁柔滑,帶有香甜的蛋香味,口感豐富。整體而言,牛角酥皮蛋撻結合了酥脆和綿密的口感,味道濃厚而不膩,是一道受人喜愛的甜點。 ▲除了招牌千層蛋撻外,其他酥點亦值得一試,必食牛角包、朱古力Brioche Twist、士多啤梨同香草味Cruffins等等。 Baker by Lubuds 地址:太古太古城道18號太古城中心3樓307號舖營業時間:8am – 8:30pm電話:2326 8832 圖片來源: @baker_lubuds 、 @foodaholicman 文字:香港人遊香港...
鰂魚涌美食2024|鰂魚涌純素手工烘培專門店 純素健康蛋糕店「 The Cakery」於鰂魚涌新開設姐妹店「 MAYA」,主打手工純素烘焙,各款茶點麵包均採用高質量的純天然食材製成,以替代大量添加劑和人工調味品的加工純素食品,例如有招牌純素蛋撻、班蘭菠蘿包、開心果牛角包、忌廉芝士貝果等,除了麵包亦提供咖啡或健康飲品等,好適合早餐或者下午茶享用。 ▲The Cakery的姊妹店「 MAYA」手工純素烘焙店於鰂魚涌太古坊開幕,主打高品質、以天然食材製作的糕點、麵包和茶點。 ▲開心果牛角包($26),均採用高質量的純天然食材製成,以替代大量添加劑和人工調味品的加工純素食品。 ▲推介純素蛋撻($18),健康之選,食太多都唔怕有罪惡感! ▲另外亦有一系列自家製發酵芝士的酸種多士、bagel、純素鹹批等,除了麵包亦提供咖啡或健康飲品等,好適合早餐或者下午茶享用。 Maya Bakery & Bar 地址:鰂魚涌英皇道979號太古坊電訊盈科中心地下4號舖營業時間: 星期一至五早上8時至晚上8時 ;星期六早上11時至晚上7時;星期日休息電話:6695 9656 圖片來源: @mayabakeryhk 文字:香港人遊香港...
香港美食2023|街坊熱捧高CP值西式烘培麵包店 呢間主打西式烘培麵包店至今已開設3間分店,其麵包種類款式豐富又吸引,包括有蛋糕、酥皮烘焙、Bagel等。當中有大熱嘅法式車輪牛角酥,分別有開心果醬、Lotus餅海鹽焦糖、檸檬柚子口味,依家仲新出龍蝦芝士忌廉三角形酥,撕開酥皮裡面係爆漿忌廉,睇到都流曬口水!另外Bagel都係必試之選,口味比坊間特別,有伯爵茶麻糬荔枝、蒜香芝士忌廉、香芋麻糬等,價錢都只係10幾蚊一個,好抵食呀! ▲大熱嘅法式車輪牛角酥,分別有開心果醬、Lotus餅海鹽焦糖、檸檬柚子口味,撕開內裡是爆漿流心。 ▲Bagel款有伯爵茶麻糬荔枝、蒜香芝士忌廉、香芋麻糬,紅豆抹茶等,口感煙韌結實。 ▲牛角酥推出黑芝麻麻糬牛角,裡面滿滿濃郁芝麻忌廉,芝麻控不要錯過! ▲新出龍蝦芝士忌廉三角形酥,裡面係流心忌廉勁邪惡! Deesses Bakery 啟德店地址:九龍啟德協調道2號Airside. B132C 號舖 天水圍地址:濕地公園路一號Wetland Season Bay 地下10號 上水地址:龍琛路39號上水廣場5樓512號舖 圖片來源: @deesses_bakery 文字:香港人遊香港...
澳門美食2023|澳門超足料烘培專門店 澳門出名烘培美食,而呢間隱世麵包店非常高質,賣不同種類麵包、蛋糕及法式甜品,款式精緻又足料!要特別推介熔岩芝士麻糬牛角包,牛角包外層酥脆包住Q軟麻糬同熔岩芝士,牛油香十足,仲要有邪惡拉絲,而且麻糬原料係來自日本,用料講究。另一款蜂蜜蒜香爆漿芝士包有極濃郁嘅蒜香醬,加入香甜蜂蜜和鹹香芝士,撕開麵包達到爆漿效果超足料!如果到澳門旅遊,不妨來呢度試吓啦! ▲熔岩芝士麻糬牛角包有Q軟麻糬同熔岩芝士,撕開麵包仲要有邪惡拉絲效果! ▲蜂蜜蒜香爆漿芝士包係參考韓式蒜香芝士包,有極濃郁嘅蒜香醬,加入香甜蜂蜜和大量鹹香芝士,極之爆餡! ▲巴馬火腿肉鬆小貝的麵包鬆軟,外面包圍滿滿肉鬆,裡面慢慢滲出芝士汁,口感豐富。 ▲除了麵包亦提供特飲,如有丸久小山園抹茶以及水蜜桃梳打,裡面真係有粒粒蜜桃肉架! BreadStation 地址:澳門宋玉生廣場利澳酒店地下4號鋪 圖片來源: @hkfoodpage 文字:香港人遊香港...
旺角美食2023|紅豆烘培新推流心布甸泡芙 旺角一向有好多平民食堂好受歡迎!而呢間平價麵包專門店的法式布甸包一直受到街坊熱捧,近期佢哋又有最新力作,推出爆餡脆皮流心布甸泡芙,拎上手已經份量十足!一搣開個泡芙啲吉士餡好澎湃咁湧出嚟,望落去超邪惡!泡芙有原味同朱古力口味,原味蛋香味濃,布甸口感非常順滑,入口即溶,再加上出面脆脆的泡芙表皮,外脆內軟,食多幾件都冇問題! ▲紅豆烘焙這間人氣麵包店早前以法式布甸麵包引起熱潮,單日銷量可以達到600個。 ▲而紅豆烘焙最近亦推出了不少爆餡新品,當中包括脆皮流心泡芙。 ▲法包表皮好脆口,厚度適中,原味蛋味香濃,甜而不膩。而焙茶味茶味突出,切開仲見到粒粒茶葉碎,值得推介! ▲泡芙有原味同朱古力口味,一搣開個泡芙啲吉士餡好澎湃咁湧出嚟,原味蛋香味濃,布甸口感非常順滑,入口即溶,再加上出面脆脆的泡芙表皮,外脆內軟。 紅豆烘焙 地址:旺角上海街520A-522號華美大廈地下A2-A3號舖(於旺角西洋菜南街及佐敦設有分店) 圖片來源: @flogwithme 文字:香港人遊香港...
人氣長龍咖啡店BEANS荳子咖啡,旗下品牌有茶飲「我想和你無所事事」、港式冰室「荳子冰室」及惡搞散水餅之外,最新更新開烘焙副線BEANS Bakery荳子烘焙,而首間分店進駐馬鞍山!馬鞍山分店仍在試業階段,已推出多款烘焙麵包供選擇,每日新鮮出爐,如招牌麻糬葡撻($12)、酥皮珍寶葡撻($22)、孜然芝麻土匪法包($22),還有不同口味的Bagel、爆餡冬甩、牛角包、水果丹麥酥等經典款式,亦有荳子冰室的港式奶茶,好適合早餐或下午茶時,歎個奶茶食個包!
紅磡一間手作麵包小店「Bagel Go Go」,主打多款口味的自家製Bagel夾心三文治,餡料例如有新出的肉鬆麻糬、煙韌奶酥黑糖麻糬、鮮果忌廉、抹茶紅豆等甜品,亦有煙肉芝士、厚蛋芝士、煙三文魚、叉燒滑蛋等鹹點,一切過滿足你兩個願望!店舖除了有多款口味的Bagel夾心三文治供選擇之外,每款餡料都份料十足,好抵食!至於小鳥胃的朋友,都有較輕盈的bagel供選擇。此外,食bagel又點少得配cream cheese,店舖同時都有賣自家忌廉芝士,有黑松露、檸檬、羅勒、牛油果、芝麻、藍莓等超過10款口味。店舖會不時轉換口味,有興趣的朋友要留意啦!
天后全新日式手作麵包店,裝潢以簡約木系風為主調,令人感覺好舒適。麵包店店主曾到日本學藝,從而製作出多款優質麵包供選擇,當中包括呢個好吸引嘅千層生吐司!生吐司外層焗到好酥鬆,內層就軟綿綿,口感好豐富。生吐司仲可以一層一層撕開,賣相好吸引,熱辣辣時夾牛油食都唔錯!除生吐司外,店舖還有賣法包、牛角包、酸種麵包等,同樣值得一試。
本地人氣麵包店「森林麵包」自去年推出巨型復刻版黃梅醬蛋糕後備受港人追捧,共創下月賣千個成績,成為一時熱話!為了延續港式麵包店的情懷,製作團隊特別推出巨型懷舊蛋糕系列,包括女生必試的 15cm「巨型懷舊焦糖蛋撻」以及生日慶生首選的「巨型黃金菠蘿蛋糕」,讓大家於佳節期間與親朋好友及摯愛共享港式懷舊滋味,買來新年送禮都不錯!