這檔被視作隱世民間美食的艇仔粉,每日不定時在香港仔一帶出沒,由於無固定開業時間及地點,要食到可以話睇緣份!檔主流叔的小艇靠在香港仔及鴨脷洲岸邊開檔,在艇上即叫即整勁有香港避風塘風味的傳統艇仔粉。滿滿一碗雜錦艇仔粉放了鴨肉、切雞、叉燒、牛腩、魚蛋及魚片頭等配料,每碗的材料可能略有不同,但都份量十足,加$20可加隻雞髀或鴨髀,非常抵食!
黎到香港仔中心附近,離遠都已經大大個勁搶眼既招牌Oystime,故明思義,原來係間生蠔主題西餐廳,依家仲做緊$10/1隻生蠔,仲可以無上限任嗌,最適合柯打一大盤生蠔同親友共享!食完生蠔,一定要試下西餐廚稍精心準備既晚餐Menu,唔止据扒咁簡單,連英國菜威靈頓牛柳、西班牙黑毛豬都有得食,一大班人食飯,點少得啤啤佢,只要預先同店員要求,就可以印製自訂圖案係啤酒泡上面,泡製驚喜冇難度! ▲每日精選生蠔($10/隻)生蠔每日新鮮運到,生蠔來自南非、愛爾蘭、法國等地。 ▲各位生蠔迷不能錯過手掌咁大既生蠔,佢係愛爾蘭卡靈福德Carlingford 珍寶蠔,好有霸氣!蠔身肥大肉厚,海水味十足! ▲來到主食威靈頓牛柳,主廚為左食得健康一點,以雜菌及巴馬火腿,代替鵝肝醬,牛柳顏色鮮嫩,食落多汁。 ▲西班牙黑毛豬($148),豬肉肉質軟稔,油香肉嫩。 ▲大蝦配龍蝦汁意粉,每份意粉都有2隻越南大蝦,扁意粉向上一拉,意粉掛滿滿滿龍蝦汁,醬汁香氣撲鼻,原來係加入左蝦殼熬成,所食落特別濃香入味! ▲朱古力心太軟配雪糕:切開呢度自家製既朱古力蛋糕,流心朱古力漿紛湧而出,擺盤極美,配上一越南咖啡口味既雪糕。 ▲相片生啤:配Hoegaarden啤酒,可以將自己心水圖案印落啤酒泡上,隨時為食客帶來唔少驚喜! ▲相片咖啡:除左啤酒屋泡可以印刷之外,咖啡都可以做到呢個效果! ▲蠔灘 Oystime環境寬敞,weekend過黎hea 一個下午,都係個好選擇! ▲蠔灘 Oystime室內環境用左工業風設計,都係文青水泥牆及玫瑰金屬。 ▲一轉入香港仔南寧街,就見到呢個大大個既招牌! 蠔灘 Oystime 地址:香港仔南寧街13-23號香港仔中心第一期1樓2號舖 電話:2620...
呢間老牌港式快餐1975年開業,一路都係走舊式快餐店風格,氣氛富人情味,由早餐、午市到下午茶,顧客都絡繹不絕。裝修擺設以橙、紅與白為主,牆上貼滿各款餐單,好多華富人都係由細食到大,即使搬離華富既中年人,都帶自己仔女weekend返黎呢度懷緬一番,可見自稱雞髀大王呢一間食店既實力。呢度雞髀入味,生炸即成色澤金黃,油光滿滿,啖啖肉嫩多汁,值得encore! ▲黑椒雞髀飯:黑椒毫不吝嗇,足夠送飯!大大隻既炸雞髀,咬開雞髀,即刻食到肉嫩多汁既雞肉,見到晶瑩剔透既雞油 ▲生炸雞髀:食落充滿雞油甘香,肉厚而且油脂滿瀉 ▲黑椒雞髀飯:雞髀油光潤澤,食落充滿雞油甘香,肉厚而且油脂滿瀉。做法幾十年都冇變,雞髀醃至入味,再用滾油炸副8成熟,客人order時才炸至全熟 ▲咖哩牛腩飯:牛根腩炆得夠稔,咖哩係港式微辛口感,不過配料就似足日式咖哩,有齊紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥,送飯一流! ▲呢間難得既香港仔清泉,多次參加最近社會運動既罷工罷市 麗絲快餐店 地址:香港島香港仔華富邨商場6樓17-18號舖 營業時間:2550 4914 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@kizmeqik、@stupid_stupid_00_0210、@desmondyellow、@archumom、@bartonlo...