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【#長洲賞花!年度盛事:關公亭開花】

盛放啦!把握機會!3月係櫻花嘅季節喇!今時今日留喺香港都可以賞櫻花,長洲關公忠義亭喺1973年建成,亭兩旁種植咗十幾棵櫻花樹,係全港最大型嘅櫻花群。櫻花顏色非常鮮艷,花形細小而密,好多時都人山人海,大家記得愛護櫻花,眼看手勿動,唔好破壞呀!

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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