日本東京過江龍燒鳥主題店「燒鳥塚田 Yakitori Tsukada」於尖沙咀正式開業！始祖於日本東京中目黑及渋谷的兩家分店均大獲好評，香港為餐廳首家海外分店！燒鳥塚田除了選用源自日本鹿兒島農場的黑薩摩走地雞之外，還嚴選日本各地的銘柄雞。餐廳由日籍行政總廚吉田史先生駐場，提供全雞隻多種部位的雞肉串，串燒採用罕見的明爐日本備長炭，配合吉田史先生的精湛烹調手法，完美展現日本雞肉結實柔嫰的美味豐富口感
呢間來自東京日本橋嘅天丼連鎖店，被譽為日本第一天丼，除左食材用料十分講究外，最具特色嘅地方就係「115年祖傳秘方醬汁」，用左天然大豆、 芝麻等食材，以低溫慢火熬12小時製成，淋上天婦羅更加惹味。另一賣點就係即炸原條 30cm 長穴子，大大件又鮮嫩，送飯一流！ ▲江戶前天丼($138) ▲上天丼($118) ▲天丼($98) ▲穴子天婦羅酥脆又大件 ▲仲有黑豆茶解膩 金子半之助 地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖電話：2267 9922 文字來源：香港人遊香港 / 圖片來源：@coffreestains、@chikin721、@joeie_foodie、@bellywongs、@_snailsuper...
呢間蛋糕小店源於馬來西亞，係當地200年傳統歷史人氣品牌，上年11月低調進駐香港，主打唔同口味貴族千層蛋糕。呢間小店與其話佢係間蛋糕店，佢更似間韓式打卡cafe！千層蛋糕同Lady M 果種鬆軟有所不同，層層疊疊形成綿密厚實豐富口感，而且口味多多，有原味、Moch、白咖啡、斑蘭或蜜糖，季節限定仲會有特別口味，足以令人選擇困難症發作！ ▲斑蘭味千層蛋糕，擁有美味南洋風味，超香椰奶斑蘭口味，出青綠、蛋糕原色層層交疊！ ▲摩卡咖啡朱古力味（$58）Mocha咖啡香濃，加埋朱古力苦中帶甜 ▲小店位於殘舊香檳大廈之內，蛋糕店以韓式少女風裝潢，其實佢係有堂食長枱位，不過現正非常時期，大家都係買返屋企食比較理想。 ▲蛋糕共有3個重量選擇：500g/$240, 250g/$145, 100g/$58，食之前先解凍5分鐘再享用 ▲可以一路食蛋糕一路飲咖啡。 ▲以馬來傳統手法純手工製作千層蛋糕，而且原材料每天新鮮空運到港。 文字來源：香港人遊香港 / 圖片來源：@hkfoodsis、@mcpig2003...
日本東京既一人燒肉即將黎到香港喇！呢間店係2016年先係日本開業，至今已經超過25間分店，海外首店選擇台灣，開幕以後都大受歡迎！呢間店打破左食燒肉既限制，唔需要約大班人，就算毒樂樂都可以食到一人燒肉！而且定價親民，想食就食到！店內有一人一個迷你無煙烤爐，以「快、好食、物有所值」做營業目標，而且燒肉定食選擇都好多，好似有日本和牛、牛舌、特選牛五花、豬五花、雞腿肉等，就算一人個黎食都尷尬啦！ ▲主打牛肉燒肉，仲可以可以自選份量、醬料。選擇包括日本和牛、牛舌、特選牛五花、松阪豬、豬五花、雞腿肉、牛肉壽喜燒、牛五花、牛肩胛肉。 ▲每個座位配以一個迷你小烤爐，一次過唔係燒到好多～ ▲牛舌既爽脆又細膩，鮮美的肉汁鎖在味蕾上 ▲火候都係自己掌控 ▲桌子空間唔算好大，餐具、濕紙巾就係櫃桶入面 ▲六種不同的沾醬包括：蒜泥、柚子胡椒、岩鹽、味噌、鹽醬、蒜香沾肉 ▲呢間店係台北開左第一間海外店，未到食飯時間都好受歡迎。 焼肉ライク(燒肉LIKE) 地址：待定文字來源：香港人遊香港／圖片來源：@201157_suro、@eeasonjen、@w.jiahao、@pie0604...
韓國百味堂嘅牛奶雪糕係店內嘅主打產品，選用100%韓國有機農埸嘅鮮奶製造，奶香濃郁十足，繼K11 Musea開旗艦店後，再係銅鑼灣皇室堡開分店，更獨家推出麻油黑豆牛奶雪糕，大膽口味配搭，黑豆牛奶雪糕本身味道十足、香甜爽口，入口亦絲絲細滑，加上為黑豆豆乳雪糕沾一點獨特香味，新店關注同時， K11 Musea分店推出3款全新限定甜品，有韓國甘薯牛奶雪糕、黑豆豆乳雪糕和雪芝酪甜品。 ▲慶祝新店開張，推出麻油牛奶雪糕（$62)，選用芳油堂麻油，配搭黑豆豆乳雪糕，味道比想像中幾夾，有著花生焦糖口感。 ▲黑豆豆乳雪糕（$58)，為養生人士而設，選用20多款穀物，有韓國黑豆、黑芝麻、黑米等等，配搭韓國農埸有機牛奶製成。 ▲想飽肚啲感覺嘅甜品，可以食呢個韓國海南甘薯牛奶雪糕，將甘薯烤熱，配搭有機韓國牛奶雪糕，熱騰騰甘薯與奶香濃郁雪糕放入口，冰火交融嘅滋味好過癮 ▲雪芝酪（$48)，有原味和椰子味選擇，呢款甜品選用未經熟成嘅義式傳統軟質新鮮乳酪製造，口感絲絨般嘅棉滑，奶香味十足，點少少海鹽食更加滋味 百味堂 地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B111號舖營業時間：11:30-22:00(星期一至四及日）；11:30-22:30(星期五及六） 圖片及文字來源：香港人遊香港...
重慶和四川口味嘅麻辣火鍋人人皆知，台灣風味嘅麻辣火鍋你又食過未？呢間台灣麻辣火鍋品牌有好多明星團幫襯過，台港兩地明星都有。所有食材由台灣直送，嚟到一定要食厚磚般嘅果凍鴨血，係呢間店嘅招牌菜，鴨血實心濃密度十足，唔會容易一咬即散，口感好滑，淡淡鴨血嘅原汁原味。呢外呢間店嘅賣店係會有專人幫你灼牛肉，用3種獨門灼牛方式，令你食到最好嘅嫩滑牛肉。 ▲所有食材有品質保證，呢間店最貼心會供應素食食材，有原隻素飽魚 ▲台灣水蓮菜、南極冰藻和日本手工蘿蔔片 ▲花膠雞湯底和台式麻辣嘅湯料好足本，食材由台灣直送 ▲紫淮山 ▲雪花一口牛($128) ▲手砌特選牛頸脊(小：$228/大：$328) ▲精選原味蛋餃($62)，仲有牛肉口味 ▲果凍鴨血($88)，口感QQ，實心好濃密 ▲蜂巢冰豆腐($48)，麻辣汁鎖起豆腐入面，一咬即流汁 ▲手工肉丸口感好彈牙，有豬、魚、墨魚、牛丸和蝦一並俱全 ▲手工餃皮薄餡靚，有魚皮餃、冬菇椰菜、九菜和鮮蝦雲吞 麻神麻辣火鍋 地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 25樓營業時間：17:00 – 23:30 圖片及文字來源：香港人遊香港...
大阪名氣主打梳乎厘班戟已經登陸旺角！所有班戟都選用日本雞蛋、 麵粉和牛奶製作，佢哋招牌係瑞可塔芝士梳乎厘班戟，口感鬆軟綿密，入口即化，陣陣瑞可塔芝士香味，呢款更榮獲 Sarah Japan Menu Award 2018 最高級的三星評價，相對一般空氣感十足厘乎厘班戟唔同，食落口感似蛋糕 ▲招牌香軟瑞可塔芝士梳乎厘班戟，口感鬆軟綿密，入口即化，陣陣香濃芝士味，呢款甜品更榮獲 Sarah Japan Menu Award 2018 最高級的三星評價 ▲抹茶梳乎厘班戟，嚴選日本抹茶粉，抹茶濃度十足 ▲店內嘅班戟口感似食緊蛋糕，比起一般梳乎厘班戟嘅空氣感會較少 ▲京都風香辣茄汁意大利粉，加入自家製蕃茄醬和角煮汁，混合鯷魚、茄子、白飯魚及大葉等配料製作而成 ▲特製咖哩雞肉三文治，多士夾住蕃茄、青 瓜及口感嫩滑的咖哩煎雞...
