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#真香港人小店:【觀塘悠閒Cafe!專門搜羅世界各地咖啡豆!法蘭西多士+啡奴豬仔骨+全日早餐】- Coffee Slave

觀塘工廈內有不少高質Cafe,這間Cafe佔地面積不小,環境企理整齊,內有一個「偽文青閣」壁報板。Cafe由一班年輕人經營,店內主打手沖咖啡...

觀塘Café:【咖啡與和風美學的結合!工廈中嘆精品咖啡及日式簡餐!】- 侘寂珈琲

這間位於觀塘工廈內的隱世咖啡館,以和風美學「侘寂」為主題,亦即是接受短暫和不完美的日式美學,並以簡單、粗糙或不規則的擺設來展現自然的完整性。老闆們還特意將店內三分一空間,建了一個可容四至六人跪坐的榻榻米茶室,讓人盡情體驗和風。近二十款食物咖啡也是貫徹日本風格,前者有三文治、和式簡餐,還有自家製作的甜品;咖啡則齊備意式咖啡及手沖咖啡,令人感受全面的日式舒適氣氛。

觀塘日式料理:【#真香港人小店!觀塘熟食市場咖哩沖繩蛋包飯!造星1參賽者開嘅日式料理!】- 峯日式料理

《全民造星2》又開播,又掀起一股追看熱潮,連帶之前《全民造星》click rate都提高左好多,造星造就左Mirror 同Erorr,咁其它參賽既仔仔呢?其中一個入左30強既阿神就同朋友夾份開左日式餐廳,取地熟食市場,但就提供高質優品既日式料理,最重要係,佢地多次係反修例運動中,多次撐罷工,同多次敢言發聲,獲得唔少網民支持!

觀塘cafe:【觀塘良心Cafe必食傳統西班牙蛋餅+自家製窩夫!】- One Little Room

今次介紹既呢間良心小店Cafe,係觀塘區有兩間分店。呢間cafe除左有咖啡飲之外,仲會有酒賣! 餐廳裝修環境唔錯,牆身痂左好多頁金庸小說貼係牆到,而個天花板有d書掛左係到,有種好文清feel既小店! 而提供既食物款式唔算好多,主要賣蛋餅、窩夫、漢堡包同bagel。另外仲會有一d自家製既甜品同鬆餅等,鬆餅係呢間cafe度好出名,好多客人一場黎都係食個鬆餅加飲杯咖啡。有時約左朋友想坐底傾下計,又唔想去d連鎖coffee shop,想靜靜地同朋友傾下計既話,呢間cafe小店絕對係不二之選!

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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