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獨木舟之旅:【海上丹霞!海中的紅寶石:赤洲!香港世界地質公園之一!】

[駐場博客 @及時行·樂]炎炎夏日遊船河之香港世界地質公園逐個睇,今次輪到介紹有『海上丹霞』之稱的赤洲。赤洲,位於赤門海峽出口;與南面的塔門、弓洲遙遙相望。

香港好去處:【一星難度!閤家歡行山路線!沿途認識20種樹木!俯瞰市中心極佳景致!】- 薄扶林樹木研習徑

行山新手想挑戰一些簡單的路線,這條行山徑就最適合不過了。這條行山徑全長2.2公里,性價比非常高。除了難度教低之餘,還能欣賞市中心及維多利亞港兩岸的極佳景致。由山頂廣場凌霄閣出發,途經盧吉道。

行山路線:【大嶺峒 龍蝦灣郊遊徑!五星級海景郊遊親子路線!】

]> ▲由大坳門起步沿清水灣道走大約1.3公里到達大坑墩燒烤場起步

行山路線:【一星路線!荃灣城門水塘環湖遊!欣賞白千層+湖畔美景】

今次小牛牛介紹的是行山新手入門路線,全程13公里,需時約3小時。城門水塘小牛牛走訪過四十多次,全因為非常適合一家大小。這裡有BBQ場、又適合放風箏、踢毽、放狗仔、打卡等,不論大細都會樂在其中。城門水塘有一種寧靜的感覺,漂亮的倒影、小鳥和昆蟲的叫聲、牛牛在散步、遊人在水塘邊垂釣、新人拍攝婚紗照、燒烤的香味、猴子偷食物、溪澗流水、大片草地...種種的情境都帶來一種很安穏的感覺。

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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