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天后美食:【天后老字號大排檔!港式風味濃!必試馳名滑蛋菠蘿包+滑蛋叉燒飯】- 順興茶檔

呢間位於天后的地道茶餐廳已經營超過半世紀,但水準仍然超班!馳名的滑蛋菠蘿包及滑蛋叉燒飯是招牌菜,菠蘿包超邪惡,脆脆的菠蘿包烘得熱辣辣,夾住厚身滑蛋,蛋重蛋香味⋯⋯

新年2021:【一文看清小店新春特別營業時間!茶餐廳/米線/酒樓/小食!】

農曆新年大部分食店都休息,出去拜完年之後想食啲嘢醫肚仔!以下整理咗5間黃店營業時間和地址俾大家,有部分店舖新年期間會加收服務費,大家記得前往記先查看最新營業時間,免得白走一趟。即睇內文詳情!

旺角美食:【譚文豪&林瑞華旺角開港式茶餐廳!必試招牌黑松露炒蛋菠蘿包+賞花杏仁露!】-一日三餐

位於旺角新開嘅港式茶餐廳,由前立法會議員譚文豪及飲食界功能組別參選人林瑞華開設,店舖提供多款地道港式美食,有闊佬炒飯、鴛鴦焗豬飯、沙爹牛肉西多士和公司三文治,仲有呢個fusion黑松露炒蛋菠蘿包大家都可以一試,好香嘅黑松露配嫩滑炒蛋,配埋外脆內軟嘅菠蘿包簡直大滿足~賞花杏仁霜都記住要試阿,好香濃嘅杏仁味口感幼滑。

上環美食:【擁有逾半世紀歷史嘅老牌茶餐廳!必食焦脆叉燒薑蔥香油撈麵!】- 海安咖啡室

擁有半世紀歷史嘅老牌茶餐廳位於上環,一行入去咖啡室,懷舊嘅氣息撲面而來,好似進入咗六、七十年代嘅香港,充滿歲月痕跡。咖啡室嘅叉燒薑蔥香油撈麵係必叫之選!蜜汁叉燒外層少焦少脆, 肥瘦均勻,食落肉質唔會韌同柴,出前一丁煮得啱啱好,麵條幾彈牙,盡顯半世紀嘅功架!要留意嘅係叉燒薑蔥香油撈麵...

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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