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上環Cafe:【不賣咖啡!茶味主題!薄荷綠文青小茶館!必些抹茶豆乳+鬆軟焙茶戚風蛋糕!】- 茶。家

茶迷召喚!這間位於上環的茶房,環境恬靜,十分悠閒, 而且室內設計以日式風格,造型極為簡約,再配上木系家具和綠色作點綴,為大家帶來返樸歸真的感覺。茶館有別於一般的Cafe,不賣咖啡,大部分飲品都是以茶類創作...

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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