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【甲龍古道】

林蔭中行走! 甲龍古道係古時八鄉石崗一帶務農人士往來荃灣市集必經之山路。古道初段與甲龍林徑重疊,部分路段有兩條並排的石徑,由不同的方法修築及建於不同時代:其一由郊野公園管理局建造,另一是數十年以前由本地村民所建,稱為古道。 沿路會穿過大欖郊野公園的樹林區及數條小溪,其中數段路的坡度頗為陡峭,只宜穿著行山鞋的遊人步行。途經的多段小徑由石塊砌建,是前人就地取材精心築成,充分體驗當時務農人士的生活點滴。 古道兩旁林木參天,野生動物雀鳥蹤影隨處可見。

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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