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灣仔Cafe:【灣仔純白型格咖啡店!自訂咖啡濃淡/口味/溫度/奶泡!】-APT

位於灣仔新開嘅一間純白咖啡店,裝潢走白色型格工業風,店舖提供多款咖啡、酸種麵包、沙律、鬆餅類等等,而呢度嘅咖啡大家可以揀番咖啡嘅成份、比例、奶泡嘅綿密度等,咖啡師可根據你的要求沖調出最適合你嘅咖啡!

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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