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【港島下午茶攻略:金鐘嘆茶!嘆Tea WG下午茶】

最近呢間位於金鐘嘅酒店就同Tea WG聯乘,推出以「茶」為主題嘅下午茶,仲特別為今次調配咗茶叫做香港週末,主廚仲用呢隻茶整咗好多甜品,好似茶香法式閃電泡芙、士多啤梨撻等等,包保有茶味,每份下午茶仲會免費贈送Tea WG精緻茶包禮品一份!

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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