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銅鑼灣美食:【日式綿密刨冰店!北海道老闆開設!食到底都仲濃味!必食回甘抹茶味+淋滿芝麻醬的芝麻味!】- Shari Shari Kakigori House 氷屋

夏天到了,當然要吃冰降溫!這間日式刨冰店的店主來自北海道函館,所有冰都是用日本進口的净水製作。每款冰都附帶不同的味道,而且非常綿密,份量非常足夠。抹茶忌廉焦糖味的日式刨冰是用京都抹茶粉製作,味道非常濃郁。

SOHO美食:【高質意大利餐廳!Lunch Set價錢親民!必食烤牛肉日本蓋飯!滿滿牛肉配生雞蛋!】- Acquasala

蘇豪區一帶的餐廳大多都比較貴,而且質素亦好參差。但一間名為Acquasala的餐廳,Lunch Set只需要百多元,就有齊湯、主菜和甜品,而且份量多...

銅鑼灣Cafe:【新開日式木系小屋咖啡店!歎招牌蕎麥麵/牛肉飯/洋蔥三文治!】-THE ALP

銅鑼灣新開日式木系小屋Cafe,場地採用高樓底木屋設計,恍如置身日本餐牌提供多款日本食材西日Fusion輕食,Brunch早午餐、特色小食及精製手工咖啡,都值得一試。主食方面有招牌蕎麥麵碗、登山牛肉飯、牛肉洋蔥三文治,特色小食就有柚子蜜糖雞翼和炭火串燒。店舖更因應季節推出限定的單品咖啡豆、手沖咖啡及冷泡咖啡供客人選擇。

長沙灣美食:【長沙灣CP值超高和式家庭料理!必食安格斯和牛火鍋和天婦羅!】-活水和風食堂

今次介紹呢間位於長沙灣CP值超高既日本料理,餐廳係以日式家庭式經營,主要係食丼飯、鍋物、烏冬、串燒等熟食,價錢方便亦不太昂貴。而星期一至日亦有提供午市定食,選擇仲好多添,共有28款比客人選擇,包括天婦羅、豬扒、雞扒、鰻魚套餐,每款定食都會附白飯、前菜、沙律、味噌湯,仲 可以加錢加購飲品和無限次追加小食,例如$12...

旺角美食:【旺角多元化日式居酒屋!必試壽喜燒同石板燒】- 令和鍋物酒場

今次介紹既呢間居酒屋除左有多款清酒提供之外,仲有多款日式主菜、小食、串燒等提供。呢度既石板燒有一人餐,就算一個人黎呢度食都唔洗怕尷尬啦!石板燒有三款牛肉供選擇,不吃牛的話也可以點選海鮮餐。除左一人石板燒餐之外,仲會有二人日式火鍋餐提供,分別有梅$488、竹$588、松$688,主要係牛肉等級既分別。居酒屋裝修好日式,頂上掛住大大小小既日式燈籠,暫時因為疾情去唔到日本都可以食住呢間止痕先。

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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