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【星光富士主題料理!10呎LED富士山亮燈!】- 築地・山貴水產

灣仔築地又有新主題,今次係以星光富士為主題, 最吸睛都係呢個10 呎 LED 藍色富士山比大家打卡!影完相緊係矚目既富士山階梯,階梯上擺放精緻既北海道三文魚籽、北海道白子、宮城縣真蠔、加拿大海膽等,仲有富士山造形創意卷物。呢個咁靚環境,緊係要襯返杯冰藍色既富士山特調先最岩feel !

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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