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和牛三文治

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中環居酒屋:【蘭桂坊食厚切日本宮崎A4和牛三文治!外脆內軟!鮮嫩多汁!仲有Live Jazz 聽!】

鍾意去餐廳酒吧chill嘅朋友唔可以錯過呢間位於中環蘭桂坊居酒屋, 餐廳裝潢別緻,掛有現代藝術家Tomoo...

遊台灣美食:【台灣都食到超高質和牛料理!和牛三文治/丼飯/手握壽司!】- 懂不懂

要食高級和牛唔一定要飛日本既,呢間位於台灣既高質餐廳名為「你懂不懂」,呢度既茶菜式唔多,但全部都用日本A5和牛整成,精緻又高級!「A5和牛三文治」老闆用左特別方便處理和牛,令和牛保持肥美之餘又唔會太膩,呢種專業細心絕對抵讚!「A5和牛手握壽司」用火槍微微烤過,令和牛保持最佳入口狀態!「日本A5和牛紐約客牛排丼」有齊和牛、海膽、干貝、三文魚籽、溫泉蛋,仲有各款牛肉丼都非常豐富!店座位唔多,而且準備食材有限,去之前記得要打去book定位啊!

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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