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新店速遞:【日本過江龍登陸將軍澳!人氣吉列牛排專門店!黃金六十秒快炸!必吃鹿兒島A4黑毛和牛!】- 牛カツ京都勝牛

深受年輕人歡迎的日本吉列牛排專門店登陸將軍澳!主打不同部位的吉列牛,選用來自美國、澳洲及日本牛肉。鹿兒島A4黑毛和牛西冷脂肪纖細且比例平均,肉味香濃且質地柔軟。

荃灣日本菜:【人氣吉列牛專門店#真香港人小店 自己動手燒零失敗!】- 秘SecretChefs

香港應該有唔少人鍾意食牛!不過香港最常見嘅都係打邊爐食肥牛、燒肉,或者鋸扒!唔知大家喺香港食過吉列牛未呢?吉列豬扒就食得多,仲要係自己動手燒嘅吉列牛喺香港真係唔常見,而秘就係其中一間啦!除咗普通就咁沾咗麵包糠嘅牛之外,秘仲有得食「黑松露吉列牛」,如果你鍾意食黑松露,應該都會鍾意呢個秘製吉列牛!唔想再烚下烚下食牛肉?不如試吓吉列牛啦!

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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