新店速遞|低碳健康餐飲Meet Met Met強勢進駐黃竹坑 位於黃竹坑主打低卡低碳飲食嘅特色Cafe,以健美綠色生活為主軸。主廚設計岀一系列自家研發低卡低碳菜式,當中必試「香煎日本刺身級帶子龍蝦汁牛油果椰菜花飯」,一改椰菜花飯冷盤做法,轉用意大利飯耗時兼講求耐心烹調的手法製作,佐以燒香的龍蝦頭熬製3小時而成的香濃龍蝦汁,好味又健康!另外,仲有Power Bowl、虎堅果燕麥奶特飲、焦糖芝士牛角酥窩夫等餐飲,啱晒關注健康嘅朋友! ▲香煎日本刺身級帶子龍蝦汁牛油果椰菜花飯(HK$128):獨創必食Risotto式椰菜花飯,甘甜海鮮配綿滑牛油果溶化於口,再灑上開心果碎提香。 ▲Omega-3 Power(HK$118):營養充足的Power Bowl有多種食材,包括煙三文魚、紅菜頭、中華沙律、車厘茄、鷹嘴豆、青瓜、椰菜花飯沙律。 ▲挪威焦糖芝士比利時牛角酥窩夫配Häagen-Dazs雪糕(雲呢拿 / 比利時朱古力)(HK$68):韓國近年大熱之焦糖芝士牛角酥窩夫,即叫即烤挪威焦糖芝士,入口口感香脆,味道帶有驚喜,而牛角酥窩夫外脆內軟,令人一試難忘! ▲凍宇治抹茶茶凍虎堅果燕麥拿鐵(HK$48):以本地食品科技團隊研發的虎堅果燕麥奶為基底,與京都宇治抹茶配搭,沖調出面層有煙韌Q彈果凍的特色飲品,營養之餘又IGable!超級食品虎堅果,富含完善蛋白質、礦物質等營養。又不含乳糖、添加糖,從原材料中提取天然甜份,乳糖不耐症人士亦能安心享用! Meet Met Met 地址:香港黃竹坑香葉道 THE SOUTHSIDE LG...
出街食飯,美食當前,有時好難控制食肉、菜嘅比例,Camper’s坐忘主打無添加健康飲食,餐牌上面所有菜式都係自家設計,一個套餐有菜有肉,幫客人計好份量,出街食飯都可以食得健康嘅!店內使用全手寫餐牌,雖然冇圖片參考,但望落有種自然感覺,襯返餐廳無添加主題! ▲ 豬軟骨野菜咖喱飯 $69 ▲蘿蔔牛肋白味噌定食 $76 ▲豬軟骨七小時煮定食 $66 ▲ 白芝麻湯烤雞生姜溏心蛋烏冬 $75 ▲ 餐牌是全手寫,簡單又有親切感 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源: 香港人遊香港 、@fongsir1011...
出街食飯,美食當前,有時好難控制食肉、菜嘅比例,Camper’s坐忘主打無添加健康飲食,餐牌上面所有菜式都係自家設計,一個套餐有菜有肉,幫客人計好份量,出街食飯都可以食得健康嘅!店內使用全手寫餐牌,雖然冇圖片參考,但望落有種自然感覺,襯返餐廳無添加主題! ▲ 豬軟骨野菜咖喱飯 $69 ▲蘿蔔牛肋白味噌定食 $76 ▲豬軟骨七小時煮定食 $66 ▲ 白芝麻湯烤雞生姜溏心蛋烏冬 $75 ▲ 餐牌是全手寫,簡單又有親切感 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源: 香港人遊香港 、@fongsir1011...
係中環卑利街入面有一間門口唔大嘅Café,主打健康飲食,餐牌上每道菜都有寫上卡路里,方便注重健康或者減肥人士計算攝取量,或者揀當日需要嘅食物種類。招牌之一嘅乳酪碗色彩繽紛,仲加入左好多超級食物,如亞麻籽、黃金藜麥、椰子片等,十分有益。熟食意粉都有唔少好味又輕盈嘅選擇,適合辦公室人士午餐。 ▲藍色螺旋藻乳酪碗($78) ▲輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉($78) ▲香煎比目魚配檸檬牛油汁伴意粉($82) ▲千層紅豆抹茶蛋糕($68) ▲仙氣朱古力($50) Ever Shine 地址:中環卑利街13號地下電話﹕9150 5697 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@ever_shinehk、@_seriousfoodblog_、@christinefung_tine、@mylittlegourmand...
新年將至,梗係要同屋企人食番餐好架喇。呢間位於尖沙咀嘅自助餐,專登研究咗一系列兹補養顏、富有骨膠原嘅菜餚,例如有花膠頭抽抄珍菌、烤牛腰扒、羽衣甘藍甜蕃薯釀扁豆沙律、冰糖雪燕燉北海道4.3牛乳蛋白等等。而當中最為特別一定係中國名菜嘅佛跳牆喇,廚師用咗好多滋補養生嘅高級食材如鮑魚、花膠同干貝,再以六個鐘炮製而成嘅。食材新鮮又健康,仲有其他國家嘅美食等緊你嚟食,仲唔快啲拉埋屋企大大小小過嚟食番餐新年飯喇。餐廳推出多個優惠,例如只要最少喺一日之前喺官網訂位同繳付全費,大朋友同小朋友都事尊享高達55折。 ▲ 佛跳牆 (晚市供應),有鮑魚、花膠、花菇、干貝、蹄筋、雲腿等,每一啖都食到濃郁嘅骨膠原。 ▲ 花膠頭抽炒珍菌,材料豐富,加入秀珍菇、雞脾菇、鮮冬菇、蘑菇、彩椒及甜豆。 ▲ 烤牛腰扒配牛骨髓,喺肉嫩多汁嘅牛腰扒上加上菠菜、麵包糠等,一口咬落去入口即溶。 ▲ 紅菜頭沙律配藜麥及烤南瓜籽,紅菜頭最啱高血壓嘅朋友,天然健康又好味! ▲ 即叫即做嘅粥,材料任君選擇,最啱就係喺冬天食番一碗熱辣辣嘅粥。 ▲ 芝士龍蝦,厚厚嘅芝士底下仲有煙肉同肥美多汁嘅龍蝦,真係啖啖都好滋味。 ▲ 日式刺身壽司,材料新鮮。 ▲ 疏乎厘,新鮮出爐,廚師喺限定時間推出嚟,一下子就被清空。 ▲ 桂花杞子骨膠原布甸、雪燕蜂蜜奇亞籽水晶糕,每食一啖都好似令到啲皮膚更靚咁。...
呢間小有人氣嘅和風小店,主打米粉班戟同埋日式健康料理。當中嘅「一汁三菜」更係大受好評,店主考慮到均衡飲食的重要性,提供白飯同十穀飯供人選擇,注重健康飲食嘅朋友一定要試下,仲多款菜式可以選擇,例如車打芝士燒廣島蠔同埋三文魚子佐豆腐。而店主仲係班戟上印有「香港加油」嘅字樣,想為香港人打打氣。店內簡約嘅木系裝飾配合番柔和嘅燈光,充滿住日式感覺,無得去日本都可以係香港體驗下日本風情。 ▲香橙朱古力味的附送迷你版香港加油pancake ($138),清新感十足,仲有食得嘅文宣。 ▲鮮果開心 ($138) 店主仲會不時會係甜品上加入時令生果,例如最近推出日本嘅士多啤梨,俾客人更多新鮮感。 ▲一汁三菜 ($128) 每日都可以有唔同菜式打卡。 ▲和王牛漢堡丼 ($158) 100%熊本縣嘅A5和王牛加埋日本蛋黃醬油漬、店家自家製嘅漢堡香汁,睇圖都已經留哂口水,但只限晚市供應。 ▲海膽和風卡邦尼烏冬 ($168) 有海膽、厚切日本煙肉同和風卡邦尼醬,十分足料。 蜜庵本膳 地址:尖沙咀赫德道8號電話: 2461 0888營業時間:12:00 – 22:00 文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@andymyf, @littletravelgirl, @mitsuan_honzen...
趁天氣涼涼地,緊係約埋一大班朋友打邊爐,烚吓烚吓就最開心!但邊爐湯底總係有一層厚厚嘅油,真係令人卻步!唔通真係次次滾起都用匙羹隔油出黎?原來真係有個邊爐Buddy 可以幫到你,佢就係全天然「#超級纖維」洋車前子!餐前一杯Metamucil膳食纖維補充劑,就有效助你喺腸道形成纖維Gel,Gel走油脂、糖分等廢物,無論係打完邊爐、食完大餐,食幾多都唔怕肥啦! 打邊爐超油膩!麻辣湯底更有40%係辣油! ▲天氣涼涼地,好多人都會選擇麻辣火鍋,嗜辣者貪其火辣感覺食完暖笠笠!但係根據餐飲界人士透露,製作湯底時會使用40%辣油加入高湯,取其色香味。唔單止咁,打邊爐一般以肉類為主,而大家用湯底涮肉類後,更會釋出大量油脂,可見食完一餐打邊爐真係會吸收大量油份! 隔開d油Work 唔Work? ▲身邊總有一兩個朋友會好注重健康,用人手隔開湯面層嘅油份,一滾起油份蒲面就要動手,場面手忙腳亂,唔通真係要咁樣先有效隔開d油? 唔駛動手!打邊爐帶埋呢個buddy幫你隔油! ▲呢位邊爐Buddy叫做「洋車前子」,係一種超級纖維,本身擁有富含水溶性及非水溶性纖維,令你補吸每日所需纖維之餘,仲有效阻隔身體對油份、糖份吸收。 ▲網上有唔少專家對「洋車前子」做過簡單嘅實驗,實驗先將生油倒入清水當中,再將「洋車前子」加入,結果發現「洋車前子」能有效Gel住油份,形成果凍狀黏稠物質。由此可見,飲用「洋車前子」亦有效令身體大部份油脂、膽固醇、糖分及體內廢物更容易排出。 點樣帶佢出街最方便? ▲既然搵到呢位邊爐buddy,打邊爐前飲返杯Metamucil「洋車前子」就最方便!呢隻係澳洲No.1最暢銷膳食纖維補充劑品牌,標榜使用100%純天然超級纖維洋車前子殼粉末,每日飲1-3次就得,超方便! ▲以常溫水或凍水沖1包Metamucil,味道同顏色都好似橙汁咁,絕對易入口,餐前飲就最有效!打邊爐湯底幾油膩,洋車前子幫你係腸道gel住食物大部份糖分、油脂,令你身體直接掛出,唔會吸收。Keep住飲用效果更顯著,唔單止令腸道健康,宿便問題迎刃而解,更有效減肚腩。減省咗油脂吸引收嘅問題,更有助降低膽固醇、促進心臟健康,幫助維持血糖水平健康 想知超級纖維洋車前子 有幾勁?即刻Download呢張40蚊現金券試吓佢啦! 優惠券傳送門 :http://bit.ly/2P29Y3B Metamucil 40蚊優惠券傳送門:http://bit.ly/2P29Y3B優惠詳情請細閱條款及細則。 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:網上圖片...
呢間英國倫敦SuperFood人氣餐廳,過江龍嚟咗香港開店,主打牛油果創新菜式,有牛油果醬配多士,牛油果特色漢堡,將半隻牛油果取代傳統麵包,餡料用龍蝦鉗肉和其他蔬菜配合。另外係香港店限定嘅香煎鱈魚蘑菇意大利飯私心推介,加入咗黑松露和白蘑菇令粒粒飯好香濃,件件鱈魚經過香煎,魚肉鮮味提升。 ▲牛油果蕃薯撻,用黃心蕃薯做餅底,配自家特製嘅牛油果醬,加咗小小辣椒,食到甜嘅蕃薯後帶出微微辣味 ▲招牌Avo Toast,醬料非常豐富,有牛油果青檸醬、牛油果醬、牛油果片,小編大讚最好食係牛油果青檸醬 ▲香煎鱈魚蘑菇意大利飯 ▲加入黑松露和白蘑菇,啖啖鱈魚經過微微香煎過,食落肉質好滑,飯粒更creamy ▲牛油果特色漢堡,餡料係炸紅扁豆蕃薯餅,配埋蕃茄和紅菜頭 ▲牛油果龍蝦特色漢堡,用原隻牛油果取代傳統麵包,夾住龍蝦肉,仲有其他配菜夾埋一齊食好清新,唔會有罪惡感 ▲呢款菜式一早放咗芝士汁一齊上檯,唔夠味道可以加 ▲抹茶班戟,表面放咗原條焦糖香蕉,班戟口感好軟棉棉,散出陣陣抹茶香氣 Avobar 地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA B201-4號舖 營業時間:10:00 – 22:00 圖片及文字來源:香港人遊香港...
呢間主打健康養顏嘅茶飲店,每日茶水都係即日煲,品質絕對有保證。手沖茶飲款式選擇多。有最受女士歡迎嘅嘅月滿花香,加入桂花、玫瑰、茉莉和烏龍等等食材調製而成嘅茶,甜度適中,帶有回甘,仲有加左桃膠,滿足感增加。每日手沖嘅飲品煲到好入味好清爽,有良心小店之稱。 ▲月滿花香($28) ▲選用桂花、玫瑰、茉莉和烏龍煲成嘅茶,味道清爽帶有回甘效果,夏天飲一流。店主好身體力行支持反送中發夢者,會請人食餅 ▲六月飛雪($30),有雪梨乾、無花果乾、南北杏、南棗和壽眉材料煲製,茶味雖則唔太出,但係飲落好潤喉。材料帶出嘅甜度適中,主張清淡嘅朋友可叫少甜 ▲綠葉黃華($28),用菊花、壽眉和薄荷葉混合中國茶沖製而成,味道層次豐富,帶有薄荷葉嘅清涼 ▲菊花薄荷茶 唇茶teaonlyhk 地址:旺角彌敦道688號旺角中心2樓SB06號舖 電話:5118 3708 營業時間:12:00 – 23:00 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@aonekoi、@phy.me、@foodie_ordinaryus_、@andy_foodlover...
呢間IG Shop嘅自家製蛋糕係由一位90后香港Food Blogger經營,近排仲成功開咗一間實體店,蛋糕主打戚風卷蛋款,口味種類非常多,每件蛋糕強調係低糖少油,店主仲會親自飛台灣日本等等地方尋找獨特嘅味道,為大家帶來驚喜。 ▲蝶豆花草莓生乳口味卷蛋,內餡係士多啤梨味 ▲三重濃小山圓抹茶卷蛋,抹茶味濃郁,蛋糕表面係用奶醬取代忌廉 ▲玫瑰蕨餅饀生乳酪蛋糕 ▲香濃朱古力花生醬捲蛋和濃芝麻捲蛋,味道濃郁,滿足感十足。呢間店係反送中運動有曾有罷工方式聲援香港 JenJen Bakerylove 地址:香港九龍灣宏開道15號九龍灣工業中心6樓10室 營業時間:13:00 -2:00 / 17:30 – 19:30 官方Instagram按此 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@estherp1123、travelxfoodaholic、jenjen.bakerylove...
「身心靈」呢3個字係咪感覺陌生呢?呢個係小編呢幾年來追求健康嘅小秘密,需要體驗同感受去明白。今日介紹嘅地方可以話滿足到呢三方面嘅需要。小瑜船其實係一個海上瑜珈教室,一個租場地搞活動嘅場所同參加工作坊嘅平台,一個可以煮野食嘅廚房,一個可以享受慢活嘅地方。其實,以上皆是,還是由你親身上去參觀一下,由自己去定義一下「小瑜船」究竟係乜啦!今個月20號3pm-5pm可以免費上船chill下,可以自己帶食物去野餐,帶條毛巾曬下太陽,睇下書,訓個午睡又得 ▲小瑜船停泊觀塘碼頭對出海中心。 ▲出入小瑜船都需要坐5-7分鐘嘅接駁船。 ▲船主Jancy本身係一位曾經去印度深造過嘅瑜珈老師,同時係一位pole dancer,最近又積極備戰參加健美比賽。每次同佢傾偈都會有種「好健康」嘅感覺,係一個好正念好開心嘅人。 ▲佈置相當舒適嘅船艙,設備齊全嘅廚房同開放式吧台好適合鍾意煮野食嘅朋友上黎大顯身手。 ▲船外空間可以自由活動 ▲甚至可以帶埋自己樂器上船玩下交流下,話唔定找到知音人呢:) 小瑜船參觀日 時間;2019年7月20號(星期六)3pm-5pm集合地點:海濱旁邊的觀塘公眾碼頭報名:https://doodle.com/poll/f3uq26z45xa6vsep費用:全免*如有疑問,可pm直接聯絡船主*詳情查詢傳送門:https://www.facebook.com/theyogayachthk 文字來源:香港人.遊香港 /圖片來源:小瑜船...