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天后糖水:【好有愛嘅糖水店同香港人打氣! 仙草八寶超足料!】- 陪著你走甜品

呢間位於天后既甜品係恩愛夫婦打理,開店契機源自太太既一場大病,令兩位更愛惜同大家相處既時間,老闆更放棄原有高薪厚職,由零開始去學習做甜品,開糖水店主打台式手工芋圓,手工芋圓係用人手手搓製成,唔係入貨機製,特別有人情味,而且仲可以搭配各款自家煲中式糖水如腐竹薏米糖水、蕃薯糖水,女士最愛既3.6牛乳燉蛋白都可以加入手工芋圓令口感更為豐富!

【天后小食店激厚4色格仔餅!】

天后有間小食店激厚格仔餅,一口未必咬得哂,但當你咬完第一啖之後,你就會keep 坐食!格仔餅冇因為佢體積大而失準,反之外皮香脆,入面內裡都仲係軟綿綿,格仔餅唔會預先做定,堅持即叫即整,而唔少人都鐘意佢地4色格仔餅,偷佢一次過可以試哂咁多口味呀!

【邪惡打孖上!帆立貝夾海膽!】

天后清風街有間日式料理店,隱藏唔少美食。尤其係一口帆立貝,上台時發現帆立貝夾著海膽,即時變成心心眼!咬落豐富鮮美既帆立貝,連同濃郁海膽汁流出,鮮上加甜,真係冇改錯名,要一口食哂佢!

【天后誠意甜品小店!必試阿華田燉蛋】

有驚喜!呢間甜品店喺天后開咗半年左右,主打Creambrûlée同埋手工芋圓,其中Creambrûlée非常有驚喜,味道有阿華田、好立克、宇治抹茶同埋燒綿花糖揀,小編最鐘意阿華田燉蛋,食落真係好似飲緊阿華田一樣,好驚喜!當然老闆出品嘅手工芋圓都好值得試,咬落煙煙韌韌!

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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