雖然情人節岩岩過去,但係好多人都寧願避開人群唔出去大事慶祝,就連出街睇戲食飯都減少。就算唔係情人節,係屋企整係手作仔,都可以隨時隨地比情人/朋友一個驚喜!呢個士多啤梨煉乳雪芭 (연유딸기)韓國naver/ig大熱,係2020年甜品界洗哂板,過程非常易整,真係手殘女整到架!即刻睇下點整先~ ▲要準備材料非常簡單,有士多啤梨、煉奶,當然仲需要個空盤子 ▲首先將士多啤梨既葉切走。 ▲用金屬匙將士多啤梨將果肉挖出。 ▲將士多啤梨平均放於盤子之上 ▲將鍊奶注入士多啤梨。 ▲注意頂部向上 ▲將士多啤梨放入冰箱急凍 ▲咁樣士多啤梨就有雪芭感覺! 文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@rosemary_homebaking、@inssa_elf...
[駐場博客 @Starry Starry Tearoom] 每次咳嗽不停的時候,總是會很想念,這個陳皮秋梨茶的味道。簡單純粹的秋梨清甜,隱約帶點陳皮的果香,喝完又能舒解一下症狀,實在是美味的藥方。 材料: 梨 2隻(約360g)陳皮 1塊杞子 10g冰糖 70g清水 700ml ▲1.將杞子洗淨,泡水一會備用。 ▲2.陳皮用刀刮囊,再用水沖洗乾淨備用。 ▲3.將梨去芯,切粒備用。 ▲4.先將梨粒放進煲,加入清水,然後加入陳皮和杞子。 ▲5.用基本模式煮40分鐘,再焗20分鐘。 ▲6.加入冰糖,再用基本模式多煮10分鐘,直至冰糖完全融化便完成。 小提示: 如果用普通煲來做,將所有材料煲滾後轉小火煲40分鐘,再加入冰糖煮溶調味便成。 文字/圖片來源 :Starry Starry Tearoom...
[駐場博客 @Starry Starry Tearoom] 海鮮茶碗蒸,無論是材料還是做法,都是非常簡單,想吃的時候可以在家隨時做到,還可以做大大的一碗,盡情地加入自己喜歡的材料,盡情地大快朵頤。 材料: 雞蛋 2隻蝦 8隻蟹柳 4條雞脾菇 1/4隻莞茜 適量鏗魚高湯 150ml清酒/料理酒...
[駐場博客Starry Starry Tearoom] 泰式青咖哩南瓜盅,簡單地用就上美味咖哩醬,就可簡單地煮出地道風味。自己在家煮咖哩,可以自己調整辣度,又可隨心用上自己喜歡的材料,自由度實在太得多了。 材料: 青咖哩醬 70g椰奶 400ml砂糖 2大匙魚露 1大匙雞胸肉 2件辣椒 3條蔥頭...