熊本縣吉祥物部長KUMAMON首次與:CHOCOOLATE聯乘推出一系列型格又可愛的單品,又呆又逗人的外型俘虜不少粉絲!系列選用黑白灰色作基本主色調,更加入搶眼的紅及藍色,組成一系列百搭的TEE、飾物等。設計師特意加入獨特細節於單品之中,例如:PATCH WORK、KUMAMON裁形的口袋、立體設計及毛絨印花圖案等;更首次於衫身兩旁加入口袋位的設計,增添萌感。可惜現在只有台灣有售,唔知幾時到香港呢?! ▲:CHOCOOLATE x KUMAMON印花圖案毛巾 NTD $499 ▲:CHOCOOLATE x KUMAMON尼龍斜揹袋 NTD 1,399...
[駐場博客 @Starry Starry Tearoom]悠閒的時光,最適合慢慢做點烘焙,讓焗爐中的香氣瀰漫整個空間,是一種很治癒的感覺。不想做太多裝飾工序,可以選擇做麵包。用上昨晚剩下的蔬菜咖哩,抽出一個上午的空閒時間,就有香噴噴的新鮮出爐的咖哩麵包作午茶,為廚餘來一個華麗變身。 材料:(咖哩麵包6個份量) 高筋麵粉 250g砂糖 20g牛油 20g鹽 6g雞蛋 25g清水 130ml即用酵母 10g麵包糠 適量沙拉油 適量 ▲1.將麵粉倒入大碗,糖和鹽各倒在一邊,然後將酵母倒在砂糖上面,盡量不要接觸鹽。 ▲2.將雞蛋和水溝勻,倒在酵母上。然後開機用中速打發大約5-7分鐘。然後加入牛油,再繼續打發大約5分鐘。 ▲3.打發至麵團光滑不黏手,便可拿出來放進另一個大碗,鋪上濕布發酵大約一小時。 ▲4.將麵團拿出來排氣,分為六等分,搓圓備用。 ▲5.用棍將麵團擀平,然後加入咖哩餡料,對摺封口。再次用濕布蓋著,發酵30分鐘。 ▲6.二次發酵完畢後,在麵團塗上蛋液,加入麵包糠,淋上一小匙油。 ▲7.放入小焗爐,用錫紙擋火,先焗十五分鐘,拿走錫紙後轉一轉盤,再多焗十分鐘便正式完成。 文字/圖片來源 :Starry Starry Tearoom...
❄雪凍食! 呢間日本糕點店之前推出咗抹茶芝士餅大受歡迎,今次就特別推出夏日限定的抹茶新品「貴族玉露綠茶卷」,綠茶卷用咗福岡八女市出產嘅玉露做成,忌廉就以玉露綠茶同白朱古力牛乳忌廉做成,香濃幼滑,而且綠茶香甜味十足,雪凍食嘅話仲勁似食緊雪糕! ▲日本綠茶當中,除了抹茶,就以玉露為最高級。 ▲貴族玉露綠茶卷Green-Tea-Cheese-Roll售價$198/個. ▲綠茶卷的蛋糕採用了星野村玉露綠茶製成,鬆軟且口感綿密。夾心共有兩個層 ▲綠茶香甜味十足,雪凍食勁似食雪糕 TOKYO MILK CHEESE FACTORY地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓Shop 08銅鑼灣希慎廣場3樓318-9號舖銅鑼灣祟光百貨B2地庫26D舖尖沙咀海港城海運大廈3樓LCX 7A&B舖葵芳新都會廣場2樓299D號舖 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:香港人遊香港...
今年聖誕節,呢間法式餅店為大家特別呈獻繽紛的聖誕產品系列,包括聖誕曲奇餅禮盒、以聖誕為主題的西餅、曲奇棒及杯子蛋糕等等,為您在此佳節,其中聖誕Cup Cake放上聖誕帽子裝飾,充滿聖誕氣氛!聖誕樹就由薑餅配上橙果醬,並以黑朱古力條及朱古力珠作裝飾,絕對節日派對首選。 ▲放上聖誕帽子、雪花等裝飾的香草、紅絲絨、綠茶及藍莓的杯子蛋糕,增添聖誕氣氛。 ▲薑餅配橙果醬及黑朱古力及鮮忌廉,並以黑朱古力條及朱古力珠作裝飾,是節日派對的首選。($48) ▲聖誕帽(1LB$420)鬆脆餅底上佈滿忌廉、肉桂摩士及焦糖蘋果,聖誕帽型,充滿聖誕色彩 ▲香濃朱古力脆面,內藏鬆軟的蛋糕,加上色彩繽粉的聖誕節造型,令你一試難忘。 Sift Patisserie 中環遮打道10號太子大廈240-241號店太古坊濠豐大廈1樓售賣亭A灣仔皇后大道東49-53號東美中心地下鴨利洲新海怡廣埸22樓17-19號舖銅鑼灣希慎廣埸2樓217號店尖沙咀海港城海洋中心2樓5號售賣亭觀塘APM UC層SP2售賣亭 文字來源:香港人遊香港/圖片來源:Sift Patisserie...
Pacific Coffee今個聖誕再度與駱駝牌聯乘推出真空壼,今年聖誕也不例外,推出限定發售的玫瑰金和銀色真空保溫壼,仲有一系列聖誕新品、咖啡和小食!送禮必睇!三款新咖啡以紅寶石朱古力或紅桑莓為主題,其中濃郁幼滑的朱古力牛奶咖啡誘發出紅桑莓的酸甜味道,香濃的鳥結糖味道令人愉悅,面層覆上鮮忌廉之外還添加了朱古力醬及蜜糖令飲品層次更見鮮明! ▲小白熊大肚杯 – 深藍色白色 (16安士) $148 ▲面層覆上鮮忌廉及雜莓脆脆,與飲品融入後滿載芬郁氣息 ▲超過70多年歷史的駱駝牌與 Pacific Coffee第3度聯乘推出真空壺:沿用真空玻璃內膽設計 ▲鳥結糖紅寶石牛奶咖啡結合了招牌特濃咖啡、紅寶石朱古力、鳥結糖及纖細幼滑牛奶製成...
2月14情人節又到啦,各位有情人準備好餐廳未呢。為了減輕大家煩惱,今次為各位精選了4間西餐廳,有神秘、英倫味道、特色、精緻不同的風格給大家參考一下,有個難忘一晚。 神秘餐廳!隱蔽度極高私房菜! 這間坐落佐敦鬧市但一點都唔起眼的私房菜,門外只有門牌號碼,隱蔽度極高到差點入口都搵唔到。店內主打西餐,當中黑毛豬嫩滑有彈性,入口甘香。香煎鵝肝更是超厚切,外脆內軟,入口即溶仲有黑魚子增加層次感。呢到更免切餅費和開瓶費,想飲幾多都得! 詳情: http://hkppltravel.com/?p=53688 英倫風格餐廳!坐擁赤柱海灣美景! 這間位於赤柱大街坐擁赤柱海灣美景的英式酒吧主打英倫美食,當中重點推薦爆漿芝心牛肉漢堡,廚師先把用免治牛肉、洋蔥及雞蛋等搓成 的漢堡扒煎香,夾上烘得脆邊的鬆軟的麵包,並在上層中空的麵包裏注入芝士醬汁,以達至流 心效果,效果非常吸睛!另外,曼徹格芝士羊肉漢堡都極吸引,用上羊肉漢堡的餐廳非常少,而漢堡是用上來自西班牙羊奶製造的芝士,無論內外都非常「羊」!而星期六及日,更有限量供應的周末廚師精選-大廚龍蝦批,啖啖龍蝦肉。 詳情:http://hkppltravel.com/?p=60874 特色餐廳!走入東歐國度!食正宗烏克蘭羅宋湯 呢間位於中環樓上鋪,店內外擺放各式各樣充滿東歐風情裝飾、經典紅色枱布、牆上掛著一大幅基輔風景畫,真係幾可亂真以為去了當地。除了環境,呢到每一道菜式都由烏克蘭、俄羅斯廚師主理,包保食到當地真味道。係呢到一定要試正宗烏克蘭羅宋湯,很多人以為羅宋湯是源自俄羅斯,其實真正的發源地係烏克蘭。正宗羅宋湯由新鮮紅菜頭餚製而成,顏色紫紫紅紅、有薯仔、椰菜、洋蔥等。味道清甜而且一定會有乳酪係湯面,因乳酪令湯更加滑溜和帶點微酸。有別港式羅宗湯的蕃茄酸和辣味。另外不得不提伏特加酒和魚子醬,這配搭簡直完美。店內藏有多款稀有伏特加酒、東歐直接進口的葡萄酒、啤酒,令食客可體驗一下東歐真飲食生活! 詳情: http://hkppltravel.com/?p=60857 精緻菜式!米芝蓮一星日式法國菜! 這間位於尖沙咀坐擁270度無敵海旁美景的日本人氣日式法國菜,由2011年連續6年在東京取得米芝蓮一星殊榮。餐廳店名就是其宗旨”Just as it is”,食材絕大部分來自日本,根據不同時期以合時食材配以法式的烹調方式,再參考懷石料理擺盤,做出盡量食到原味日式風格的法國菜,菜式賣相精緻猶如藝術品。為了客人可以食到最新鮮,餐廳不會提供餐牌,全由廚司決定當天食物。而且為了確保客人應有的食物體驗,特地由日本總店派出主廚坐鎮。 詳情: http://hkppltravel.com/?p=41701 文字來源:香港人.遊香港...