中環美食2023|中環大館監獄Cafe!逾百年歷史囚室 於上世紀監房飲啡 獨特古蹟牢獄風格 最近中環大館的E倉有間Cafe進駐,大家可以坐於有百年歷史的囚室內飲咖啡!進駐的正是有4間分店的人氣Cafe On the Hill,早前土瓜灣店結業後不少啡友都感到可惜,現在他們於中環重新開業啦!Cafe保留了原本監房的黑白風格,連鐵窗都有保存下來,桌椅亦是使用銀色不鏽鋼,更添冷清感覺。座位的兩旁就是以往的囚室,可以親身體驗短暫的鐵窗生活,相信對大家而言會是個新穎的感覺。不過Cafe仍未有太多款食品提供,除了咖啡之外只有少量輕食。大館作為香港古蹟,本來就十分值得去參觀打卡,現在更有特色Cafe,保留到古蹟風貌及氣氛,又加入了創新及商業,就更加要去啦! ▲Cafe最有特色的必定是位於舊監倉的地理位置及環境,保留了原本監房的黑白風格,連鐵窗都有保存下來,座位的兩旁就是以往的囚室。 ▲桌椅亦是使用銀色不鏽鋼,更添冷清感覺,可以於真實的囚室內飲咖啡!而且環境簡潔,也是很不錯的打卡地點。 ▲ ▲而On the Hill的咖啡向來高品質,主打Fruity豆,配搭出多種咖啡風味。 ▲位於中環大館E倉,是有百年歷史的囚室。除了冷清調的室內位置,亦設有室外座位,可以吹著微風嘆咖啡。 On The Hill Coffee Bar 地址:中環荷李活道10號大館5座E倉地舖營業時間:09:30-18:30訂座電話:98414827 文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@onthehill_coffeebar...
NOC Coffee Co. 咖啡店 登陸大圍全新商場圍方The Wai 本地精品咖啡品牌NOC 登陸大圍全新商場「圍方」The Wai,新店佔地3,000多呎,以簡約美學作設計。店內設有逾22米寬的大型落地玻璃窗,望住遼闊山郊景觀Chill住歎咖啡,打卡一流!為慶祝新店開幕,更特別推出大圍店NOC推出新店限定特飲「椰子斑蘭咖啡(Iced Pandan Cocoffee)」,以椰青水為基底,加入經典拼配豆No.18濃縮咖啡及斑蘭汁,面層鋪蓋着濃郁綿滑的奶泡並綴以斑蘭葉,飲落清爽宜人,最啱夏天。除此之外,之前人氣的「珍寶蟹肉蛋白多士」同時回歸,用多大大粒珍寶蟹肌肉,以蛋白炒香,嫩滑而不油膩,酸種麵包烘得香脆,伴有菠菜及沙律,充滿優質蛋白而口感輕盈。 ▲新店特意在一列大型落地玻璃窗前提供矮身長椅,配合窗外療癒的景色,客人身心靈同時得以放鬆。 ▲新店限定特飲「椰子斑蘭咖啡(Iced Pandan Cocoffee)」($50):以椰青水為基底,加入經典拼配豆No.18濃縮咖啡及斑蘭汁,面層鋪蓋着濃郁綿滑的奶泡並綴以斑蘭葉,為顧客帶來一絲夏日風情。新飲品在視覺上層次分明,十分IG-able之餘,口感亦清爽宜人。 ▲珍寶蟹肉蛋白多士($138):用多大大粒珍寶蟹肌肉,以蛋白炒香,嫩滑而不油膩,酸種麵包烘得香脆,伴有菠菜及沙律,充滿優質蛋白而口感輕盈。 ▲牛油果多士 ▲香煎雞胸肉米形粉沙律($148) ▲海鮮意式雲吞伴龍蝦汁($148) ▲新店推廣期間,顧客可以優惠價($65)享受特飲與特選自家烘焙輕食。自家烘焙輕食用上法國牛油及日本麵粉為原材料,烘焙品每日在自家工房新鮮製作。 ▲蛋撻:口感鬆脆且香甜 NOC The Wai 地址:新界大圍車公廟路18號圍方4樓430號舖電話:2686 1380營業時間:9:00-21:00 文字:香港人遊香港...
咖啡推介|7-11便利店引入日本人氣7Premium The Coffee Black
咖啡推介|7-11便利店引入日本人氣7Premium The Coffee Black 【香港黑咖啡推薦】講到黑咖啡牌子/黑咖啡推介,可以試試這款香港7-Eleven便利店從日本7-Eleven自家品牌「7PREMIUM」系列,獨家引進入的THE COFFEE BLACK!7PREMIUM THE COFFEE BLACK不但 100%日本製造,更特別嚴選7種來自哥倫比亞 (60%) 及洪都拉斯 (40%) 的「雨林聯盟認證」(Rainforest Alliance, 簡稱 "RFA") Arabica有機咖啡豆。7種RFA Arabica咖啡豆更分別以獨立烘焙方式,令每種Arabica咖啡豆的特性得以保存,調配出 「7 in 1」的獨特風味,品嚐不一樣的「7 黑」! #齋啡黑咖啡 ▲7PREMIUM THE COFFEE BLACK零糖零卡路里,適合追求健康飲食生活又鍾情於咖啡的你,加上型格十足的黑色鋁罐樽裝設計,讓你隨時隨地都可以飲到香醇濃厚的咖啡。 ▲THE COFFEE BLACK 是日本 7-Eleven 主理的「7PREMIUM」系列全新日本直送產品,嚴選7種來自哥倫比亞 (60%) 及洪都拉斯 (40%) 的「雨林聯盟認證」Arabica 有機咖啡豆。 ▲以獨立烘焙方式,保留每種Arabica咖啡豆的特性,匠心調配出「7 in 1」的獨特風味。 ▲ 7PREMIUM THE COFFEE BLACK(零售建議價HK$17)。由即日起至7月18日更會推出「yuu印花買6送1」優惠*。 *yuu 印花派發日期由...
位於尖東的酒吧餐廳,主打自家獨創特色咖啡和高杯雞尾酒,當中更將咖啡與調酒技術Crossover。這裏特飲多達十一款,調酒師擅長以手沖法和虹吸技術調製出混合多種材料的鷄尾酒。另外,咖啡師則嚴選不同地方的咖啡豆,並以浸漬法( Infusion)、打氣技術(Carbonation)、搖杯及煙燻(Shaking & Smoke)、製作香甜酒(Cordial)的技術等等創出五款特色咖啡。
這個充滿甜蜜氛圍的二月,7-Eleven自家品牌7CAFÉ破天荒首度聯乘比利時高級朱古力品牌GODIVA,於2月1日起限定發售3款「甜蜜限定」朱古力飲品及朱古力咖啡新品,讓為你愛侶一齊Sweet住品嚐!新品包括有熱/凍朱古力咖啡、熱/凍醇緻朱古力,以及7CAFÉ+概念店和指定店舖限定的濃醇朱古力沙冰。為了能讓更多情人共享首次7CAFÉ+GODIVA帶來的暖心幸福滋味,同場加映7CAFÉ+GODIVA有獎問答遊戲 ,於2月5日 (元宵節) 至2月14日 (情人節) 期間,一連10日送出共10,000張7CAFÉ+GODIVA朱古力新品的「買1送1」電子優惠券
萬眾期待的PMQ Coffee Agenda於11月3日至11月6日舉辦,當中包括兩大觸目咖啡賽事—— 香港咖啡師大賽及香港愛樂壓大賽,將同期在 PMQ 元創方舉行。活動透過咖啡體驗、分享會、工作坊,以及集結超過 20 個咖啡品牌,探索咖啡的更多可能。而新鮮出爐的世界咖啡沖煮大賽 2022 冠軍徐詩媛(Sherry Hsu) 將越洋來港,與香港咖啡師交流,手沖咖啡示範。活動更會邀請三位重量級人馬——香港冠軍 Bosco、Keith 和 Jaco 分享剛參與世界賽的經歷。而PMQ Coffee Agenda 早前亦公開徵集咖啡烘焙師,三位評審之選將在活動期間擺設攤位,並由公眾投票選出一位「公眾之選」,一同見證冠軍誕生!
疫情下大家週末唔知有咩搞?不如試下參加呢個以咖啡為主題的線上直播!由PMQ元創方和Coffeeder協辦,內容包括咖啡主題分享會和工作坊、戶外直播、咖啡與音樂的故事等等!今個長假期一於留喺屋企和咖啡大師線上交流咖啡知識,直播期間更推出限定咖啡套裝供各位選購~有興趣嘅咖啡迷不妨體驗下! ▲期間限定咖啡套裝,分別有精品咖啡豆套裝或咖啡掛耳包套裝選擇。 ▲戶外直播,直播期間更會帶你走出戶外,欣賞咖啡豆的成長過程! ▲沖煮咖啡,直播期間有駐場的國際咖啡賽優勝者、咖啡達人及資深咖啡師與你分享咖啡品種、味道與完美的沖咖啡時間! ▲咖啡與空間設計,咖啡當中牽涉非常多嘅學問,如何專業地將咖啡元素融入咖啡廳裡面,喜歡空間設計嘅你記得留意直播時段啦! ▲咖啡調酒,係咪冇諗過咖啡和酒都可以好夾呢?到時候大家就跟住大師一齊調配出屬於你嘅專屬咖啡味道! ▶參加詳情:開放時間:10月24日至10月26日直播參加詳情:按此 文字來源:香港人遊香港...
呢間位於元朗的咖啡店外牆用了超吸睛的經典綠色配白色,面積不大但環境舒適光猛,還帶點東南亞小店感覺而且好有優閒文青感打卡一流。小店主打手工咖啡,當中一杯名為The Boom的咖啡,用了薑味啤酒、新鮮青檸和double espresso咖啡調配,當倒入espresso 時會形成兩層的層次,視覺享受一流,入口啖啖都有薑味感覺好清新。咖啡之外還會提供幾款班戟,好似藍莓、班尼狄、煙肉蛋等,邊食邊飲享受慢活生活。 ▲標誌性的經典綠色配少量白色的外牆,有少少東南亞小店感覺。 ▲The Boom($50):用了薑味啤酒、新鮮青檸和double espresso咖啡調配,當倒入espresso 時會形成兩層的層次。入口啖啖都有薑味感覺好清新。 ▲班尼狄班戟(上)($110):流心蛋黃配上煙三文魚。煙肉蛋班戟(下)($80):班戟口感帶少少煙韌不會太軟淋,流心蛋和煙肉中間還有炸薯餅令到口感更豐富。 ▲藍莓班戟:新鮮藍莓加上果醬果仁,感覺健康。 文字:香港人遊香港 / 圖片來源:i_am_bubblefatfat、trealfoodie、thethird.hk...
位於南豐紗廠嘅咖啡店主打自家烘焙咖啡,店內設有大型咖啡烘焙機 ,成間餐廳充滿香濃咖啡香!佢地嘅咖啡香濃順滑,身爲咖啡迷嘅你絕對要試下!除此之外,佢地嘅食物都同樣高質!識食一定會食All day breakfast,一次過食多款美味,包括煙肉、香腸、大啡菇、藜麥、滑蛋、竹炭多士同埋沙律!仲有佢地嘅手打牛肉漢堡, 牛肉肉質鬆軟 ,牛香味濃 , 麵包皮微脆香軟, 配上粗身薯條,滋味停不了! ▲自家烘焙咖啡 ,香濃順滑。 ▲手打牛肉漢堡($128): 牛肉肉質鬆軟 ,牛香味濃 , 麵包皮微脆香軟。 ▲KOKO Breakfast 全日早餐 ($128): 一次過食多款美味,包括煙肉、香腸、大啡菇、藜麥、滑蛋、竹炭多士同埋沙律! ▲Egg Benedict with Salmon ($88):班尼蛋用上日本雞蛋,雞蛋味濃而且非常流心,再配以三文魚調味。 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@r_coffee_diary、@happenings.hk、@eatplaymap、@eatisalwaysfun...