疫情期間,好多打工仔都經歷緊史上最悠長嘅Home Office,一日三餐唔係叫外賣就自己煮。小編係屋企要趕交稿又要兼顧煮飯洗碗呢d家務,仲要定時定候去超市掃定一大堆食材,真係仲忙過返工! 有時忙起上黎真係入定d即食野先得,不過唔好以為即食一定係頹,小編就親身試左美味棧爵士螺頭湯,加熱方便唔駛煩,足料度同自己煲既老火湯差唔多,飲落真係順喉滋潤!而開會口痕想食野又可以即沖個甜品/開個龜苓膏,又或者霸氣d開罐鮑魚食又得! ▲今次香港人遊香港 X 美味棧送出 「全民健康禮品包」 (價值$488),限時活動送出5份! 超方便即食湯包! ▲即食湯包加熱方法超方便,可以剪開鋁箔袋,將湯料直接倒入鍋中煮沸,即可趁熱食用。 剪開鋁箔袋,又或者將湯料倒入微波爐專用器皿內,加熱5分鐘後即可食用。 . . . . . . . ▲美味棧 爵士螺頭湯...
新年將至,梗係要同屋企人食番餐好架喇。呢間位於尖沙咀嘅自助餐,專登研究咗一系列兹補養顏、富有骨膠原嘅菜餚,例如有花膠頭抽抄珍菌、烤牛腰扒、羽衣甘藍甜蕃薯釀扁豆沙律、冰糖雪燕燉北海道4.3牛乳蛋白等等。而當中最為特別一定係中國名菜嘅佛跳牆喇,廚師用咗好多滋補養生嘅高級食材如鮑魚、花膠同干貝,再以六個鐘炮製而成嘅。食材新鮮又健康,仲有其他國家嘅美食等緊你嚟食,仲唔快啲拉埋屋企大大小小過嚟食番餐新年飯喇。餐廳推出多個優惠,例如只要最少喺一日之前喺官網訂位同繳付全費,大朋友同小朋友都事尊享高達55折。 ▲ 佛跳牆 (晚市供應),有鮑魚、花膠、花菇、干貝、蹄筋、雲腿等,每一啖都食到濃郁嘅骨膠原。 ▲ 花膠頭抽炒珍菌,材料豐富,加入秀珍菇、雞脾菇、鮮冬菇、蘑菇、彩椒及甜豆。 ▲ 烤牛腰扒配牛骨髓,喺肉嫩多汁嘅牛腰扒上加上菠菜、麵包糠等,一口咬落去入口即溶。 ▲ 紅菜頭沙律配藜麥及烤南瓜籽,紅菜頭最啱高血壓嘅朋友,天然健康又好味! ▲ 即叫即做嘅粥,材料任君選擇,最啱就係喺冬天食番一碗熱辣辣嘅粥。 ▲ 芝士龍蝦,厚厚嘅芝士底下仲有煙肉同肥美多汁嘅龍蝦,真係啖啖都好滋味。 ▲ 日式刺身壽司,材料新鮮。 ▲ 疏乎厘,新鮮出爐,廚師喺限定時間推出嚟,一下子就被清空。 ▲ 桂花杞子骨膠原布甸、雪燕蜂蜜奇亞籽水晶糕,每食一啖都好似令到啲皮膚更靚咁。...
出黎飯聚點可以唔食豪d?呢個鮑魚雞煲夠哂霸氣,隻隻都算幾大隻同口感好彈牙,雞件質地滑嫩,同時又入味,上台時仲咋咋聲熱辣辣,香氣四發!台台都叫呢個雞煲。另一個重點推介就係冰鎮咕噜肉,做法同冰糖葫蘆有異曲同工之效﹐佢地將咕噜肉炸左之後,再用冰粒蓋著,令咕噜肉外皮變得更脆,同掛滿咕噜肉汁,食落就有內嫩感,上台時外型更係仙氣逼人! ▲鮑魚雞煲($188)鮑魚、雞件份量都唔少,雞件更有近半隻,3、4個人食都綽綽有餘!咬落肉質幾彈牙唔會好過火,雞肉鮮嫩入味,味道惹味十分。 ▲鮑魚雞煲($188)特別一讚係呢度鮑魚煮食前界左幾刀,咁樣較易炆腍同入味! ▲冰鎮咕嚕肉($138)將咕嚕肉上放大量冰塊上,賣相晶瑩剔透,入口外涼內熱、酸甜醒胃提神。 ▲冰鎮咕嚕肉($138)冰鎮咕嚕肉肉肥瘦均勻入口唔鞋,混合糖醋等醬料加入士多啤梨、藍莓等新鮮水果,食落都好清新! ▲脆皮豆腐粒($38)加上辣椒、配上椒鹽,整成外酥內嫩既豆腐,好惹味! ▲黑椒金錢肚,呢度除左小菜之外,都仲有好多點心食。 ▲鮮蝦腸粉,鮮蝦腸粉用上大大隻鮮蝦,皮薄餡靚 火紅點-Shabu Shabu & Dim Sum 地址:油麻地砵蘭街78-80號地下C&D舖 電話:26771041/51146903 (Whatsapp) 營業時間:07:00 – 23:45 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@deniseleeabab、@crystallcheungg、@vinkywww、@carolkids...
宵夜食串燒可以話係區區都有,但夠膽用海鮮做主打串燒,呢個都好少見!大埔呢間深宵限定燒海鮮串食得夠豪氣!時令鮑魚同帶子即叫即燒,小編最抵受唔住海鮮串燒到嗞嗞聲同埋佢地既鮮香氣味,再加埋醉蜆烏冬同埋初戀芝士撞棍真係冇得彈呀!店內6月開始已經貼有文宣,多次活動日子都開放俾同路人休息,係間區內良心小店! ▲燒鮑魚(市價)選用鮑魚好厚肉,上面鋪滿蒜容,食落鮮甜 ▲燒北寄貝60起一d都唔覺韌,而且仲爽口彈牙,燒香左北寄貝仲帶出海水鮮味! ▲初戀芝士撞棍($25/2件)其實即係芝士燒響鈴。響鈴本來就香脆無比,索埋燒汁加埋半溶芝士,食落幾juicy! ▲燒芝士巨型啡菇($35),燒大啡菇食起上黎有d似肉扒,口惑柔軟,燒左更顯菇香加上邪惡芝士好似棉披咁鋪上。. ▲唔想食海鮮既話,呢度串燒都有好多選擇! ▲Star-war醉蜆配烏冬($33),上台時仲係熱辣辣,證明star-war真係夠哂熱,蜆仔份量夠多而且富酒香,夠辣又夠酒味! ▲呢個甜品最近勁hit! 彩虹小食串燒專門店 地址:大埔運頭街12-18號美華大廈地舖電話:53177943營業時間:18:00 – 02:00 文字 香港人遊香港/圖片來源:@vicvicliong、@saiyee0709、@hesteryk、@yipyeeeeman、@zozoeats、@zoeinlove...
呢間喺銅鑼灣嘅中菜館,由水上人主理,主打平價嘅海鮮菜式,好似糯米炒奄仔蟹就係招牌菜,糯米炒得粒粒爽彈分明,全部都吸盡奄仔蟹蟹油,而且蟹膏份量足,食落好有油香!至於老闆得意之作蠔仔雞蛋仔係改良自炸蠔餅,雞蛋仔蛋漿中加入木薯粉同埋香葱,食落有蛋香之餘每粒都有珍珠蠔肉,正👍🏻 ▲鮮甜肥美的鮑魚配上蛋絲炒飯。 ▲這家剛剛開張的小炒店「雄館」,-由水上人主理。 ▲奄仔蟹鮮甜爆羔,糯米吸收咗蟹汁鮮甜仍然可以做到煙韌。 ▲雄館首創蠔仔雞蛋仔,食落有傳統雞蛋仔嘅香脆,而且還坳有蠔仔鮮味。 雄館特式小廚 地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心7樓電話:3618 8713時間:11:00 – 22:00 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:雄館特式小廚...
海鮮迷報到😍呢間小店逢星期一至四只需$198就可以食到8款海鮮,包括龍蝦、鮑魚、蟶子、花甲同黃奄蟹等,所有海鮮嘅精華可以流落下面嘅火鍋湯底入面,更可選粥底火鍋,四人同行仲每位送甜品燉官燕一盅,真係夠晒滿足呀! ▲呢度小店主打海鮮蒸氣鍋同火鍋,逢星期一至四只需$198(星期五至日$226)就可以享用8款海鮮同一個有機蔬菜籃!湯底除咗可以選擇一般火鍋湯底,仲可以揀粥底火鍋! ▲8款海鮮包括野生印尼龍蝦仔、菲律賓黃奄蟹、翡翠九孔鮑魚、越南貴妃蚌、泰國海中蝦、蘇格蘭蟶子、花甲同貝殼盛盆。 ▲所有海鮮職員都會幫手蒸,咁就唔驚蒸過籠!鮑魚非常厚肉,又好腍身,龍蝦同埋黃奄蟹都好多膏,特別係蟹膏香味非常濃郁,忍唔住一啖又一啖! ▲最後淨係要食晒啖吸收晒海鮮精華嘅粥啦!可以揀南瓜粥底或魚翅粥底! ▲另外仲有好多火鍋料可以選擇,好似安格斯肥牛(例)($98)、手打蟹籽鮮蝦滑 ($48)、蟲草花雞件 ($48) 等等,其中雞件非常嫩滑,肥牛蒸完出黎亦比想像中好味,有油香而且牛味極濃,值得一試! ▲而家四人同行,每位仲會贈送甜品越南雪燕燉官燕一盅添。 蟹仙 地址:元朗西菁街10號好順泰商場地下16-17號舖營業時間:12:00 – 00:00 文字來源/圖片來源:香港人.遊香港...