聖誕2023|東薈城藍精靈聖誕戶外市集 繼藍精靈聖誕村莊登陸東涌後,一眾藍精靈將聖誕派對延伸至戶外,一連三個星期五、六、日及公眾假期化身成「精靈戶外市集」,超過20個特色及網紅攤位進駐,發售比利時節日限定精品、創意手作及特色美食等,例如有天然蜂蠟蠟燭、寵物零食、有機果仁醬、手拉咖啡以及巴斯克蛋糕等特色攤位。如果想打卡可以到旁邊佔地近2000呎的「星夜迷宮森林」,迷宮佈滿了精緻閃亮的小燈炮,更可捕獲3隻1.8米高的「森系」藍精靈,中間有6米高的「精靈聖誕樹塔」,感受冬日聖誕氣氛!而且更會有小朋友最愛「藍精靈棉花糖餐車」,只要完成指定任務就免費獲贈泡泡棉花糖一支,快啲按內文睇詳情! ▲佔地近 2,000 呎的「星夜迷宮森林」,佈滿了精緻閃亮的小燈炮,迷宮裡更可捕獲3隻1.8米高的「森系」藍精靈,走到中間會見到6米高的「精靈聖誕樹塔」。 ▲「精靈戶外市集」特別為大家搜羅城中超過20間特色及網紅品牌,例如有手作編織袋、聖誕飾物、陶瓷杯、寵物零食及小飾物、各類天然皂、手作香薰蠟燭等等。 ▲戶外市集更設有多個熟食攤位,包括黑松露芝士意粉、以比利時材料製作的黑松露蟹肉野菌醬拌吐司配果蜜茶、本土人氣咖啡店「Brava Java Coffee」的香濃咖啡及芝士蛋糕等。 ▲「藍精靈棉花糖餐車」將會於露天廣場出現,並設有主題打卡區。只需關注東薈城名店倉指定社交媒體平台,即可免費獲贈泡泡棉花糖一支,共度甜蜜蜜的聖誕! 「精靈戶外市集」活動詳情 地點:東薈城名店倉四樓平台廣場日期:戶外聖誕裝置:2023 年 12 月 8 至 26 日戶外市集:2023 年...
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東涌
呢間位於東涌的日式串燒居酒屋主打串燒、燒物及多款日本清酒,仲有桌上「浜焼き」可以親手即燒適合自己口味的北海道珍寶帆立貝、日本産生蠔及珍寶大蝦。餐廳還提供多款創意料理,好似重量級火焰原隻雞腿和火山熔岩鮭魚卷。當中火焰原隻雞腿店員會在上菜時,在雞腿上加入高濃度的威士忌後點火,做成火焰灼燒效果,令雞腿外皮更香濃惹味。另外不得不試打卡甜品特製蒙布朗蛋糕,店員會即席以電動擠壓器將栗子壓成猶如麵條的栗子蓉,大量栗子蓉覆蓋雪糕、Tiramisu等入口滿滿栗子味層次豐富,現在更有限定優惠。 ▲海鮮燒盛合($198),親手燒來自北海道珍寶帆立貝、日本産生蠔及珍寶大蝦。帆立貝充滿牛油香,生蠔飽滿多汁。 ▲FireBird雞肉串燒盛合($138),一共5款包括長蔥日本雞腿、日本雞胸、日本雞頸、免治雞肉棒及秋葵。當中自家製免治雞肉棒串更使用雞肉、雞軟骨、蔥及秘製調味料經人手製作再輕蘸日本蛋汁提升鮮味。 ▲九州產霜降A4和牛,和牛燒得香口,肉質軟腍而且牛脂香濃。 ▲火山熔岩鮭魚卷($98),鮭魚卷酥炸後澆上以沙律醬、黃芥辣及山葵醬的醬汁再放上經脆炸的蘿蔔絲,味道帶微辣和酸甜。 ▲FireBird三代目軟殼蟹沙律($138),炸軟殼蟹口感香脆加上沙律菜、芝士等,層次豐富。 ▲重量級火焰原隻雞腿($138),店員會在上菜時在雞腿上加入高濃度的威士忌後點火,做成火焰灼燒效果,令雞腿外皮更香濃惹味,同時不影響雞肉本身鮮嫩多汁。 ▲特製蒙布朗蛋糕($128),底層以雲呢拿雪糕、Tiramisu及粟米片製成而店員更會即席以電動擠壓器將栗子壓成猶如麵條的栗子蓉。賣相吸引而且入口滿滿栗子味層次豐富。 ▲Mango-bar de Mocktail ($78),加入了梳打和鮮芒果醬製成,入口超濃芒果味。再配一條自家製芒果雪條,啖啖都食到芒果肉。Lava Flow ($78),用櫻花糖漿、焦糖牛奶及菠蘿汁和士多啤梨製成。質感幼滑味道似士多啤梨牛奶。 FirdBird Japanese Grill & Bar 地址:東涌東薈城名店倉地庫一樓B13號舖電話:3695...
東涌美食2023|日本居酒屋進駐東涌 與國泰亞洲萬里通推出期間限定套餐賺里數 日本居酒屋飲食文化向來深受香港人歡迎,而主打串燒、燒物及提供多類款式飲品的日本串燒酒吧餐廳於今天起在東涌開設分店!新店提供超過50款日本酒及特色雞尾酒飲料,以及多款不同種類與食法的串燒及盛合,例如即燒九州產霜降A4和牛燒盛合,集齊西冷、肉眼及牛柳 3 個不同部位,更提供岩鹽、炸蒜、山葵及醬油3款調味料,全部日本新鮮直送!另外由8月起新店與國泰聯乘推出期間限定「初嚐及二嚐日本酒套餐」,品嚐美食之餘更可賺取額外「亞洲萬里通」里數! ▲FireBird 推出多款不同種類與食法的串燒及盛合,包括雞肉串燒盛合、海鮮燒盛合、即燒九州產霜降A4和牛燒盛合等,其中A4和牛燒盛合集齊西冷、肉眼及牛柳 3 個不同部位,更提供岩鹽、炸蒜、山葵及醬油3款調味料,全部日本新鮮直送! ▲FireBird提供多款特色創意料理,例如火山熔岩鮭魚卷,澆上以沙律醬、黃芥辣及山葵醬秘製而成的醬汁,再放上經脆炸蘿蔔絲,微辣而帶酸甜。還有重量級火焰原隻雞腿,在雞腿上加入高濃度的威士忌後點火,做成火焰灼燒效果,令雞腿外皮更香濃惹味! ▲新店亦發售超過50款日本酒及特色雞尾酒飲料,其中推出Lava Flow雞尾酒,調酒師用櫻花糖漿、焦糖牛奶及菠蘿汁,再加入新鮮士多啤梨製成Lava Flow,酸甜辣口! ▲FireBird將聯乘國泰於2023年8月1日至8月31日推出2款期間限定「初嚐及二嚐日本酒套餐」,國泰會員於餐廳內消費可賺取「亞洲萬里通」里數及以里數付款。套餐以雞肉串燒盛合為主食,配襯一之藏純米辛口、男山特別純米生貯藏以及獺祭45純米大吟釀3款日本酒。 FirdBird Japanese Grill & Bar新分店 店舖地址:東涌東薈城名店倉地庫一樓 B13 號舖營業時間:星期一至日上午11時半至晚上10時半(晚上10時截單) FireBird聯乘國泰推出期間限定套餐 推廣日期:2023年8月1日至8月31日詳情:國泰會員於餐廳內消費可賺取「亞洲萬里通」里數及以里數付款* *顧客於FireBird全線分店,每消費$2可賺1里數。**顧客於FireBird東涌東薈城及銅鑼灣分店「初嚐及二嚐日本酒套餐」,國泰會員每消費$4可賺3里數,渣打國泰 Mastercard® 持卡人每消費$4可賺4里數。 文字:香港人遊香港...
東涌美食2023|日本過江龍海鮮丼飯專門店登陸香港 【東涌美食2023】日本過江龍海鮮丼飯專門店預計今個月中正式進駐東涌成為香港首間分店!專門店一直深受日本人及旅客愛戴,因店鋪主打「一丼二食」的嚐鮮食法,讓顧客在同一碗丼飯可品嚐「淨食」及「湯漬飯」兩種風味。海鮮丼飯分別有「梅」、「竹」、「松」、「特上」4款不同等級,讓你選擇適合自己的口味,當中會包含金槍魚蓉、鮭魚子、紅雪蟹肉、海膽等8至10款豐富食材,簡直超足料!而「湯漬飯」沿用日本秘方熬製的鯛魚高湯,每日新鮮熬製8小時,期間不添加任何調味料,濃郁鮮味!此外新張期間可獲贈精美餐具套裝一套連筷子、筷子托及湯匙,仲唔快啲mark定! ▲日本橋海鮮丼つじ半(TSUJIHAN)首間香港店的店面裝潢,由日本著名室內設計師斎藤寧先生策劃,全店採用白木及石紋等大自然元素打造日本簡約自然格調,為食客提供最舒適的用餐環境。 ▲店鋪主打「一丼二食」的嚐鮮食法,讓顧客在同一碗丼飯可品嚐「淨食」及「湯漬飯」兩種風味。「淨食」是品嚐拌好秘製醬汁的海鮮丼飯,感受刺身鮮味。而「湯漬飯」將濃郁奶白的鯛魚高湯加於丼飯中,面加入清香的柚子皮,變成熟食。 ▲專門店採用多款不同海鮮切碎再加以混合,打造成一個「海鮮の山」置於丼飯上,當中包含金槍魚蓉、鮭魚子、象拔蚌、螺肉、赤蝦、紅雪蟹肉、海膽等8至10款豐富食材!而鯛魚高湯沿用日本秘方熬製,每日新鮮熬製8小時仲要不添加任何調味料,原汁原味! ▲「海鮮の山」丼飯分別有 「梅」、「竹」、「松」、「特上」4款不同等級的海鮮丼,讓你選擇適合自己口味的丼飯。 ▲「梅」($168):食材包括金槍魚蓉、鮭魚子、貝類、赤蝦、魷魚、金槍魚等。 ▲「特上」($298):食材包括增量海膽、增量鮭魚子、紅雪蟹肉、金槍魚蓉、鮭魚子、貝類、赤蝦、魷魚、金槍魚等。 日本橋海鮮丼つじ半(TSUJIHAN) 地址:東涌東薈城名店倉地庫一樓B13號舖營業時間:星期一至日上午11時半至晚上10時半(晚上10時截單) 文字:香港人遊香港...
呢間位於東涌主打中東黎巴嫩菜的餐廳,用餐環境充滿異國風情,以橄欖綠為主色配上大量植物、藤椅、中東傳統圖案等,猶如隱蔽花園。於2021年更榮獲全球餐飲設計大賽Restaurant & Bar Design Awards獲得入圍資格。餐廳由敘利亞主廚主理,帶來多款正宗冷熱開胃菜、傳統炭爐烤製海鮮及肉串的中東菜。
三月春暖花開,在市區走着,隨便抬頭一望都可能看到各種花卉奼紫嫣紅地盛開。而位於東涌赤鱲角的香港國際機場古物園,更是出現了一條春日限定的黃金大道——數棵連成一線的黃花風鈴木正繁花盛放!黃花風鈴木(Tabebuia chrysantha)又名黃鐘木,屬紫葳科風鈴木屬的落葉喬木,樹皮有深刻裂紋,花冠像漏斗及風鈴,花色鮮黃,通常差不多在全落葉後才會在春天開花,因此開花時整棵樹都會變成鮮黃色,非常奪目。
今個聖誕,Chupa Chups 珍寶珠破天荒創意聯乘商場,打造「FUNtastic World」,商場內特設 6 大色彩繽紛珍寶珠互動裝置,包括「珍寶繽 FUN 熱氣球」、「滿 FUN 棒棒禮堂」、「棒棒糖製造機」、「奪目滿 FUN 包裝站」、「超巨型珍寶珠」及「棒棒糖繽 FUN 牆」;另外戶外3大打卡熱點同樣吸引,超過 600 百小燈泡打造之 6 米長「炫彩星光隧道」、屹立平台廣場中央的 6 米高「珍寶聖誕樹」、 3.5 米高巨型「甜蜜滿 FUN 糖果罐」,全部都充滿濃厚節日氣息!
賞櫻季節又到了,近日政府移植了約十棵廣州櫻到機場赤鱲角南路,即東涌觀景山腳一帶,吸引不少攝影愛好者前往拍攝,有攝影師更形容那兒的櫻花正全盛綻放,應是全港開得最茂盛的櫻花觀賞地。觀景山腳一帶的櫻花偏桃紅色調,開得十分茂密,加上後方不時經過的昂坪360纜車,形成一道浪漫唯美的風景!
東涌世茂喜來登酒店新落成之後,除了有不同類型的商店外,更有多間異國菜餐廳進駐!其中位於世茂喜來登酒店旁,就有一間極度隱秘的尼泊爾主題酒吧餐廳,餐廳空間開揚,更有超級無敵大海,是一個勁Chill的環境!店內有多款尼泊爾菜,其中最多人推介的是MoMo Platter,一款可以吃到四款尼泊爾口味的餃子的一道菜!除此之外,餐廳亦有多款特色Cocktail提拱,其中一杯以名為Kopila的 Cocktail 幾得意,外表是一個花樽, 實為一杯signature cocktail。「Kopila」是尼泊爾文,意思是「Flower Bud」,是一杯玩味十足的雞尾酒! ▲ MoMo Platter($168):這個餃子拼盤分別以蒸、煎、炸三種烹調方法製成,味道各有特式,其中糖醋味最為特別,入口酸酸甜甜,餃子邊又脆口。 ▲ Kopila ($76):唔好以為上圖只是一個花樽,實為一杯signature cocktail。「Kopila」是尼泊爾文,意思是「Flower Bud」。這杯是一杯Dessert Cocktail,所以味道帶甜,混合了香蕉等水果,是睇得食得又玩得的一杯 signature cocktail 。 ▲...
位於東涌的熱帶風情餐廳及酒吧,餐廳設有室內用餐區及廣闊的露台座位,主打新鮮海鮮、石窯爐烤焗薄餅、打卡甜品等等,而且是寵物友善餐廳。餐廳露台座位更可以欣賞日落美景。餐廳由摩洛哥籍行政總廚Faycal El Moujahid主理,熱愛海鮮的大廚Faycal,以海鮮造出多種特色菜式,包括香烤西班牙紅蝦、波士頓龍蝦意大利麵、油甘魚醃魚生等。而必食的二人雜錦海鮮塔,可試勻波士頓龍蝦、新鮮生蠔、松葉蟹、熟蝦及青口等。 ▲餐廳設有室內用餐區及廣闊的露台座位,餐廳露台座位更可以欣賞日落美景。 ▲二人雜錦海鮮塔:有波士頓龍蝦、新鮮生蠔、松葉蟹、熟蝦及青口等,配上香醋汁及檸檬角。 ▲波士頓龍蝦意大利麵:以龍蝦、蕃茄醬、橄欖油等烹製而成,再綴上半隻龍蝦肉,肉質鮮甜彈牙。 ▲夏威夷金槍吞拿魚:吞拿魚切粒,混合切粒青瓜、芫荽等,配上生薑及柑橘醬油,味道清新。 ▲油甘魚醃魚生:油甘魚醃魚生連同櫻桃蕃茄、黑蒜、枝豆等調味,佐上炸洋蔥。 ▲香烤西班牙紅蝦:西班牙紅蝦配上香草蒜蓉牛油及新鮮沙律。 ▲肉丸麵包薄餅:以蕃茄醬、自家製肉丸、巴馬臣芝士、鼠尾草及橄欖油。 ▲意大利式烤乳豬(供4至6人享用):慢烤約12小時再放入石窯爐烤焗,令乳豬皮變得香脆,肉質嫩滑有汁。 ▲卡巴納提拉米蘇:帶有香醇回甘的咖排及淡淡的酒香。 ▲菠蘿批:以菠蘿入饌,連同冧酒蛋糕及椰子雪糕。 文字:香港人遊香港...