遊台南美食:【好邪惡!全台南最澎湃蔥油餅】- 天香抓餅

呢間小食店被台灣人稱作「全台南最澎湃蔥油餅」,連台灣人氣飲食節目「食尚玩家」都黎採訪過,報導出街後,小食店假日未開鋪已經有輪候既人潮,因為堅持即點即做,就算係平日黎購買好多時都要等半個鐘以上,真係好誇張!蔥油餅唔係得一隻味,口味選擇有超過10款,包括有玉米蛋、燒肉蛋、泡菜蛋等。不過令民眾蜂擁而至都係飽滿既鮮蚵蛋蔥抓餅,想食完啖啖蚵仔,記得order 時同老板講要雙倍份既蚵仔呀!

▲鮮蚵蛋 (NT$50)肥美飽滿鮮蚵搭配蔬菜一齊煎,視覺效果滿分!

▲手工麵糰係自定製作,唔係出面入貨,即壓即煎,特別香口

▲鮮蚵係店家自己捕撈,用料新鮮豐富又大份

▲有兩個煎台,一邊先煎抓餅,一邊整好料再放上煎好抓餅

▲除左鮮蚵蛋之外,燒肉蛋都係必點,餅皮酥香,飽足感滿滿!

▲現場落單有十種口味,可揀埋加胡椒、醬油膏、辣椒膏。

▲亦有唔少熟客打電話黎落柯打!

天香抓餅

地址: 709台灣台南市安南區國安街234號
營業時間: 星期一至六 05:30–10:30, 14:30–18:30 / 星期日05:30–11:00

文字來源:香港人遊香港/ 圖片來源:@wenhsuan0506、@tw_foodaholic、@u7u23、@happy201606