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荃灣Cafe:【荃灣文青Cafe!主打分子甜品!】- 留白

荃灣文青Cafe!主打分子甜品!

荃灣出左名多野食,要點樣先可以突圍而出?呢間Cafe主打分子甜品,造型精緻得黎又好食,岩晒黎相機食先!餐牌上選擇仲有好多,分別有bagel系列、All Day Breakfast、意粉、沙律、咖啡、花茶等。全店座位得十幾個位,間鋪以啡同黑色作主調。全店得一個人負責落單同煮食等,所以都要有啲耐性等食物上菜。

▲ 牛油果藜麥大蝦沙律($78):沙律擺得好靚,蝦肉口感彈牙又新鮮,牛油果份量都多,岩晒牛油果迷!

▲慢煮雞胸bagel($60):Bagel入面有忌廉芝士、沙律菠菜、雞胸。個包質感軟鬆,雞胸都唔鞋。

▲蛋($65):蛋殼係白朱古力,蛋黃係芒果汁,旁邊個泡沫係有酒味,底下有球雪糕。

▲蕉($55):分子甜品賣相好靚,前半條係焦糖香蕉,另外果半條係脆皮雪糕,蕉皮紋係店主自己畫上去添。

班尼迪($78):分別有水波蛋、酸包、沙律、三文魚、煙肉,一切開隻蛋,啲蛋皇即刻流心出黎,夾埋啲煙肉一齊食好滿足。

▲石($55):石頭既外殼係白朱古力,會有raspberry、black currant 作伴碟。客人要用隻長匙羹整開個朱古力外殼,就會有啲raspberry流心餡,食落去酸酸甜甜咁。

留白

地址:荃灣西樓角路202-216號荃昌中心昌寧商場地下12號舖
營業時間:星期二至日11:30-22:30

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@iakich@blank_cafe

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