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遊台灣美食:【台灣飲養生雞湯!自己雞湯自己揀!】-龍涎居雞膳食坊(台中逢甲店)


台灣飲養生雞湯!自己雞湯自己揀!

台灣呢間專門賣養生雞湯,湯底係由好多種食材熬煮而成一共有十款,十款都有唔同功效客人可以依照自己既喜好或者想補身既需求,而揀雞湯湯底。揀完湯底就可以揀埋雞種類,分別有山雞或者土雞,客人完全係可以客製化揀自己想要既雞湯。呢間餐廳裝修主要係「中國風」,會以竹子來將將餐桌之間隔開,令客人有番自己既空間。

麻油湯麵線(新台幣$100):麵線一上就勁香麻油味,每一條麵線仲要入味!

▲雞肉飯(新台幣$100): 整碗飯既份量都好多,有好多雞絲係飯上面,加埋啲油蔥好惹味。

▲呢款湯底入落去都偏甜,因為係用左好多台灣鳳梨燉煮,所以啲苦瓜味不會太出,而啲雞腿肉食落去都好滑。

何首烏雞湯 (新台幣$230): 店內人氣No.1湯底,係養顏美容為主,黑色湯汁係因為店主用慢火慢燉。

▲麻油拌米血:招牌鴨米血食落去彈牙,麻油味好香,配埋薑絲食味道幾特別。

▲鋪頭外形都以木條裝修為主。

龍涎居雞膳食坊(台中逢甲店)

地址:407台中市西屯區福星路405號
營業時間:11:30-23:30
電話:04-24518283

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@traveler_moegiii@jieeee_s@food_yorkie、@thythyto@linbaoshui

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